Craft beer kitchen 心の月で6タップ開栓、Radiant Beerなど登場
横浜・野毛エリアのビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が、5月17日のタップリストを公開しました。Radiant Beer、Taihu Brewing、忽布古丹醸造、Barbaric Works、Migration Brewingのビールが並び、個性の違う6本を楽しめる内容です。
ホップ兄横浜・野毛の「Craft beer kitchen 心の月」が、5月17日分の6タップ開栓を出してきたよ。中華料理と合わせて飲める店だから、今日はじっくり攻めたいラインアップなんだよね。
麦ちゃんえっ、6本もあるの!? 飲み比べ天国じゃん！ しかもビールと中華って、もうお腹が先に会議してるよ。
ホップ兄並びは、Radiant Beerの「Mind Gardens」、Taihu Brewingの「Taihu IPA」、忽布古丹醸造の「AKIRAの休日」と「古丹とAKIRA」、Barbaric Worksの「襷-TASUKI-」、Migration Brewingの「Govy 500」だね。個性派ぞろいで、産地も味の方向も振れ幅が大きいんだよ。
麦ちゃんなにそれ、名前からしてもう気になる！ でもIPAって何だっけ、苦いビールのこと？
ホップ兄ざっくり言うとホップをしっかり効かせたビールで、香りや苦みが前に出やすいスタイルだよ。Taihu Brewingの「Taihu IPA」は、定番の安心感を軸に飲みたい人にちょうどいいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ忽布古丹醸造の2本は、同じブルワリーでも全然ちがう顔ってこと？ 同門対決って感じで燃える！
ホップ兄そうそう、同じ作り手でもレシピや狙いで表情が変わるのが面白いところ。AKIRAの休日は遊び心もありそうだし、古丹とAKIRAは飲み比べると違いが見えやすいはずなんだよね。
麦ちゃんあとさ、ホッピーなIPAって聞くと、なんか気合い入った苦さを想像するんだけど、飲みにくくないの？
ホップ兄ホッピーは「ホップ感が強い」って意味で、必ずしも苦いだけじゃないんだ。柑橘っぽさや松っぽさ、華やかな香りも出るから、香りの主役として楽しむ感じだね。
麦ちゃんなるほど、香りを楽しみながら中華をつまむの最高だね！ 料理と相性抜群って聞いたら、もう餃子とセットで頼みたくなる〜。
ホップ兄しかも投稿には5月の営業予定も出てるから、行く前に確認すれば狙った樽を逃しにくいよ。駅近で寄りやすいし、仕事帰りの一杯にもかなり強い店なんだ。
麦ちゃんもう決めた、今日は野毛で一杯やりたい！ 気になる6本を少しずつ試して、中華も挟んでゆっくり楽しもうよ。
ホップ兄賛成。こういう日は、まずIPAから入って、最後に気に入った銘柄をおかわりしたいね。今夜は心の月で、じっくり飲み明かそうか。
横浜市中区宮川町のビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」で、5月17日のタップリストが案内されました。投稿では、クラフトビールに合わせて中華料理も楽しめる同店らしく、ビールと食事をゆっくり組み合わせたい日に気になるラインアップがそろっています。
この日のタップリスト
- Radiant Beer「Mind Gardens」
- Taihu Brewing「Taihu IPA」
- 忽布古丹醸造「AKIRAの休日」
- Barbaric Works「襷-TASUKI-」
- Migration Brewing「Govy 500」
- 忽布古丹醸造「古丹とAKIRA」
今回は、アメリカ系ブルワリーの個性派と、国内ブルワリーの人気作が並ぶ構成です。ホッピーなIPAや、名前からして遊び心のある1杯まで揃っており、飲み比べの楽しさが伝わる内容でした。特にTaihu Brewingの「Taihu IPA」は、定番のスタイルを軸に据えたい人に向きそうですし、忽布古丹醸造の2銘柄は、同じブルワリーの違った表情を確かめる楽しみがあります。
店の楽しみ方
Craft beer kitchen 心の月は、野毛・日ノ出町周辺でクラフトビールと料理を一緒に楽しめる一軒。投稿でも、中華料理との相性を意識した案内が添えられており、ビール単体ではなく食事と合わせて選びたい人に向いた雰囲気です。カウンターで一杯ずつ味わうのも、料理を挟みながら複数銘柄を試すのも相性がよさそうです。
また、投稿には5月の営業予定も併記されており、曜日ごとの開店時間が更新されています。訪問前に営業状況を確認しておくと、狙っていたタップを落ち着いて選びやすいでしょう。
こんな人に向く内容
- 今日はIPAやフルーティーな銘柄を飲み比べたい
- ビールに合わせて中華料理も楽しみたい
- 野毛で、タップの入れ替わりを追いかけたい
駅近の立地で、仕事帰りにも立ち寄りやすいのが心の月の強みです。今回のタップリストは、気になる銘柄を少しずつ試しながら、店の料理との相性も確かめたくなる内容でした。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄横浜・野毛の「Craft beer kitchen 心の月」が、5月17日分の6タップ開栓を出してきたよ。中華料理と合わせて飲める店だから、今日はじっくり攻めたいラインアップなんだよね。
麦ちゃんえっ、6本もあるの!? 飲み比べ天国じゃん！ しかもビールと中華って、もうお腹が先に会議してるよ。
ホップ兄並びは、Radiant Beerの「Mind Gardens」、Taihu Brewingの「Taihu IPA」、忽布古丹醸造の「AKIRAの休日」と「古丹とAKIRA」、Barbaric Worksの「襷-TASUKI-」、Migration Brewingの「Govy 500」だね。個性派ぞろいで、産地も味の方向も振れ幅が大きいんだよ。
麦ちゃんなにそれ、名前からしてもう気になる！ でもIPAって何だっけ、苦いビールのこと？
ホップ兄ざっくり言うとホップをしっかり効かせたビールで、香りや苦みが前に出やすいスタイルだよ。Taihu Brewingの「Taihu IPA」は、定番の安心感を軸に飲みたい人にちょうどいいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ忽布古丹醸造の2本は、同じブルワリーでも全然ちがう顔ってこと？ 同門対決って感じで燃える！
ホップ兄そうそう、同じ作り手でもレシピや狙いで表情が変わるのが面白いところ。AKIRAの休日は遊び心もありそうだし、古丹とAKIRAは飲み比べると違いが見えやすいはずなんだよね。
麦ちゃんあとさ、ホッピーなIPAって聞くと、なんか気合い入った苦さを想像するんだけど、飲みにくくないの？
ホップ兄ホッピーは「ホップ感が強い」って意味で、必ずしも苦いだけじゃないんだ。柑橘っぽさや松っぽさ、華やかな香りも出るから、香りの主役として楽しむ感じだね。
麦ちゃんなるほど、香りを楽しみながら中華をつまむの最高だね！ 料理と相性抜群って聞いたら、もう餃子とセットで頼みたくなる〜。
ホップ兄しかも投稿には5月の営業予定も出てるから、行く前に確認すれば狙った樽を逃しにくいよ。駅近で寄りやすいし、仕事帰りの一杯にもかなり強い店なんだ。
麦ちゃんもう決めた、今日は野毛で一杯やりたい！ 気になる6本を少しずつ試して、中華も挟んでゆっくり楽しもうよ。
ホップ兄賛成。こういう日は、まずIPAから入って、最後に気に入った銘柄をおかわりしたいね。今夜は心の月で、じっくり飲み明かそうか。
