横浜・Craft Beer Kitchen 心の月、5月27日のタップリストに6種
横浜・日ノ出町のビアパブ「Craft Beer Kitchen 心の月」が、5月27日のタップリストを公開した。Radiant BeerやTaihu Brewing、忽布古丹醸造、奈良醸造、Echoes Brewingの計6種が並び、中華つまみと合わせて楽しめる。
ホップ兄横浜・宮川町のCraft Beer Kitchen 心の月が、5月27日のタップリストを出してきたよ。日ノ出町のビアパブで、今日はビールと中華の相性をじっくり楽しむ回なんだよね。
麦ちゃんえっ、ビールと中華ってそんなに合うの？ しかも6種も並ぶなんて、もうメニューを見ただけでお腹が鳴るんだけど！
ホップ兄1杯目はRadiant Beer「Mind Gardens」、次がTaihu Brewing「Taihu IPA」。国内外が混ざってて、最初の2杯だけで景色がぐっと広がるんだよね。
麦ちゃんまって、IPAってよく聞くけど、結局なにがどう違うの？ 名前だけでちょっと強そうなんだけど！
ホップ兄IPAはホップ感が主役のスタイルだよ。香りや苦味が立ちやすくて、Taihu IPAみたいなのは中華の油や旨みをすっと切ってくれる、頼れる相棒なんだよね。
麦ちゃんなるほど、だから中華に合うのか！ しかも料理の気配が近いお店って、なんだかライブ感あって楽しそう！
ホップ兄そこが心の月のいいところで、厨房と客席が近いから、揚げ茄子の生姜醤油とかよだれワンタンみたいな一皿を想像しながら選べるんだよ。ビールの順番まで楽しくなる。
麦ちゃんえ、よだれワンタンって名前からもう攻撃力高い！ でもタップリストには北海道や台湾の銘柄もあるんだよね？
ホップ兄そうそう、忽布古丹醸造からは「粋なはかRye」と「Misty Way」の2種、奈良醸造の「Spiral」、Echoes Brewingの「The Wave」まで揃ってる。6種で産地も個性もちゃんと見せてくる構成なんだよね。
麦ちゃんなにそれ、6種の個性派ってだけで飲み比べしたくなる！ 綺麗なビールを中華で追いかけるの、かなり幸せそうじゃない？
ホップ兄まさにそれで、店も綺麗なビールと中華でしあわせなひとときをって案内してる。派手さより輪郭、っていう夜は、こういう一軒でじっくり味わうのがいいんだよね。
麦ちゃんよし、今日は横浜で一杯いきたい気分！ まずはTaihu IPA、次にMisty Way、そのあと麻婆豆腐って流れで、もう完全に飲む準備できた！
横浜・宮川町の2階に店を構えるCraft Beer Kitchen 心の月が、5月27日 水曜日のタップリストを案内した。店内では15時から営業し、クラフトビールと中華を合わせて楽しめるスタイルがこの店らしい。
この日のラインアップは、国内外の個性が見える6種。1杯目はRadiant Beer「Mind Gardens」、続いてTaihu Brewing「Taihu IPA」。さらに北海道の忽布古丹醸造からは、ライ麦を使った「粋なはかRye」と、「Misty Way」の2種が並ぶ。国産では奈良醸造「Spiral」、台湾のクラフトシーンを感じさせるEchoes Brewing「The Wave」も登場した。
心の月は、日ノ出町駅からほど近いビアパブ。厨房と客席が近く、料理の気配を感じながらビールを選べるのが魅力だ。中華を中心に、蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、揚げ茄子の生姜醤油、マーボー豆腐、上海風焼きそば、エビマヨ、よだれワンタンなど、ビールに寄り添う一品がそろう。
この日の投稿では、店が「綺麗なビールと中華でしあわせなひとときを」と案内している。派手さよりも、ビールの輪郭と料理の相性を丁寧に楽しみたい人に向いた一軒といえそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄横浜・宮川町のCraft Beer Kitchen 心の月が、5月27日のタップリストを出してきたよ。日ノ出町のビアパブで、今日はビールと中華の相性をじっくり楽しむ回なんだよね。
麦ちゃんえっ、ビールと中華ってそんなに合うの？ しかも6種も並ぶなんて、もうメニューを見ただけでお腹が鳴るんだけど！
ホップ兄1杯目はRadiant Beer「Mind Gardens」、次がTaihu Brewing「Taihu IPA」。国内外が混ざってて、最初の2杯だけで景色がぐっと広がるんだよね。
麦ちゃんまって、IPAってよく聞くけど、結局なにがどう違うの？ 名前だけでちょっと強そうなんだけど！
ホップ兄IPAはホップ感が主役のスタイルだよ。香りや苦味が立ちやすくて、Taihu IPAみたいなのは中華の油や旨みをすっと切ってくれる、頼れる相棒なんだよね。
麦ちゃんなるほど、だから中華に合うのか！ しかも料理の気配が近いお店って、なんだかライブ感あって楽しそう！
ホップ兄そこが心の月のいいところで、厨房と客席が近いから、揚げ茄子の生姜醤油とかよだれワンタンみたいな一皿を想像しながら選べるんだよ。ビールの順番まで楽しくなる。
麦ちゃんえ、よだれワンタンって名前からもう攻撃力高い！ でもタップリストには北海道や台湾の銘柄もあるんだよね？
ホップ兄そうそう、忽布古丹醸造からは「粋なはかRye」と「Misty Way」の2種、奈良醸造の「Spiral」、Echoes Brewingの「The Wave」まで揃ってる。6種で産地も個性もちゃんと見せてくる構成なんだよね。
麦ちゃんなにそれ、6種の個性派ってだけで飲み比べしたくなる！ 綺麗なビールを中華で追いかけるの、かなり幸せそうじゃない？
ホップ兄まさにそれで、店も綺麗なビールと中華でしあわせなひとときをって案内してる。派手さより輪郭、っていう夜は、こういう一軒でじっくり味わうのがいいんだよね。
麦ちゃんよし、今日は横浜で一杯いきたい気分！ まずはTaihu IPA、次にMisty Way、そのあと麻婆豆腐って流れで、もう完全に飲む準備できた！
