開栓情報


大阪・堂山町のビアパブ ALE HOUSE 加美屋 で、箕面ビール の「紅茶ビター」が新規開栓された。クラシカルなUKスタイルのビターをベースに、上質なアールグレイの茶葉を使った「お茶ビター」シリーズの紅茶バージョンとして案内されている。

このビールは、モルト由来のやわらかなコクと穏やかな苦味が土台。そこにアールグレイ特有のベルガモットの華やかな香りが重なり、上品なまとまりを見せる。口当たりは軽やかで、紅茶の風味が余韻としてほのかに残るため、香りを追いながらゆっくり飲み進めたいタイプだ。

ALE HOUSE 加美屋 は、大阪市北区堂山町の地下1階にあるビアパブ。クラフトビールを中心に、食事と合わせて楽しみやすい空気感がある店として知られる。今回の「紅茶ビター」は、ホップの派手なアロマで押すのではなく、モルト、苦味、紅茶の香りのバランスで飲ませる1杯。英国的なニュアンスを感じるビールを、落ち着いて味わいたい人に向いている。