Today’s on Tap

BEER PUB BRICK LANEの投稿では、タップリストの更新が案内されている。1番は「Coming soon...」とされ、2番から9番まではTotopia Breweryの銘柄が並ぶ構成だ。ラインアップは、BiasphobiaQuartzphobiaCynicalphobiaLoopphobiaKodamaphobiaGlitchphobiaRipplephobiaNyxpnohiba。シリーズでそろえた飲み比べがしやすく、個性の違いを追いやすい内容になっている。

10番には、WIND / Brasserie Knot が入っている。Totopia Breweryの銘柄を軸にしつつ、ゲストビールを1本差し込むことで、店のタップ構成に変化をつけているのが見て取れる。

投稿文では、5月の案内も添えられていた。5/9(土) BEER RUN5/23(土) エスニック🇹🇭×Totopia5/30(土) 自家製ナンとブリックのバターチキンカレー という流れで、ビールと食事を組み合わせた楽しみ方を提案している。暑さが増す時期だけに、水分補給と食事を意識しながら飲むスタイルにも自然につながる内容だ。

BEER PUB BRICK LANEは、愛知県名古屋市中区錦にあるビアパブ。街なかで樽生のクラフトビールを追いかけたいとき、まずチェックしたい店のひとつである。今回の投稿は、Totopia Breweryを中心にした現在のタップ状況を知る手がかりとしても、十分に見応えがある。