横浜・Sakura Tapsにしろすずめ「洗濯日和」開栓 小麦香るアメリカンウィート
横浜・花咲町のビアパブSakura Tapsで、香川・しろすずめの『洗濯日和』が新たにタップイン。小麦麦芽由来のパンのような香りに、花やみかんのニュアンスを重ねたアメリカンウィートで、飲み口は軽快だ。
ホップ兄今日は Sakura Taps新着 の話なんだけど、横浜・花咲町のSakura Tapsに、香川・高松のしろすずめ『洗濯日和』がタップインしたんだよ。
麦ちゃんえっ！ 洗濯日和って名前 だけで、もう昼下がりに飲みたくなるやつじゃん！ ビールなのに洗剤みたいに爽やかってこと？
ホップ兄そこがいいんだよね。アメリカンウィート で、小麦麦芽の焼きたてパンみたいな香りに、花やみかんっぽい軽やかさが重なるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも ウィートって何？ 小麦ってことは、液体の食パン…？
ホップ兄暴論がすごいな。ABV4.5% IBU16 だから、アルコールは軽快で苦味もおだやか、小麦のおかげで口当たりもなめらかなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ IBU16の正体、テストの点数みたいに低いけど大丈夫！？
ホップ兄大丈夫、むしろ飲みやすさ側だよ。苦味のものさし がIBUで、16ならやさしめ。しかも“ニュアンス”ってのは、花とかみかんがふわっと感じる香りのことなんだよ。
麦ちゃんなるほど！ 焼きたてパンの香り に花とみかんがふわっ…って、急にオシャレなベーカリーの前を歩いてる気分になってきた！
ホップ兄これがさ、季節料理と相性抜群 なんだよ。派手にホップで殴る感じじゃなくて、穀物のやわらかさをじっくり楽しめるから、関内や野毛の寄り道にちょうどいい。話してたら俺も飲みたくなってきたね。
麦ちゃんもう決まりでしょ、今すぐ一杯。Sakura Tapsで『洗濯日和』飲みながら、私の喉も気分もカラッと晴れにいきたい！
しろすずめの『洗濯日和』が新規開栓
7月27日のSakura Tapsでは、香川・高松のブルワリーしろすずめによる『洗濯日和』がタップインした。Sakura Tapsは横浜・花咲町にあるビアパブで、クラフトビールと季節の料理を気軽に楽しめる店。タップリストに1銘柄加わるだけでも、立ち寄る楽しみは十分に増える。
しろすずめの案内によると、『洗濯日和』はアメリカンウィート、ABV 4.5%、IBU 16。小麦麦芽をふんだんに使った、焼きたてのパンのような香りが核にあり、そこへ花やみかんを思わせるニュアンスがふわりと重なる。口当たりは滑らかで、甘味は控えめ。苦味も穏やかなので、飲み進めても重さが出にくい。
ビアパブでじっくり味わうなら、派手なホップ香よりも、穀物由来のやわらかさや飲み心地の良さに目を向けたい一杯だ。横浜・関内や野毛エリアで、日常の中で無理なく楽しめるウィートビールを探しているなら、Sakura Tapsのこの1杯はチェックしておきたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は Sakura Taps新着 の話なんだけど、横浜・花咲町のSakura Tapsに、香川・高松のしろすずめ『洗濯日和』がタップインしたんだよ。
麦ちゃんえっ！ 洗濯日和って名前 だけで、もう昼下がりに飲みたくなるやつじゃん！ ビールなのに洗剤みたいに爽やかってこと？
ホップ兄そこがいいんだよね。アメリカンウィート で、小麦麦芽の焼きたてパンみたいな香りに、花やみかんっぽい軽やかさが重なるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも ウィートって何？ 小麦ってことは、液体の食パン…？
ホップ兄暴論がすごいな。ABV4.5% IBU16 だから、アルコールは軽快で苦味もおだやか、小麦のおかげで口当たりもなめらかなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ IBU16の正体、テストの点数みたいに低いけど大丈夫！？
ホップ兄大丈夫、むしろ飲みやすさ側だよ。苦味のものさし がIBUで、16ならやさしめ。しかも“ニュアンス”ってのは、花とかみかんがふわっと感じる香りのことなんだよ。
麦ちゃんなるほど！ 焼きたてパンの香り に花とみかんがふわっ…って、急にオシャレなベーカリーの前を歩いてる気分になってきた！
ホップ兄これがさ、季節料理と相性抜群 なんだよ。派手にホップで殴る感じじゃなくて、穀物のやわらかさをじっくり楽しめるから、関内や野毛の寄り道にちょうどいい。話してたら俺も飲みたくなってきたね。
麦ちゃんもう決まりでしょ、今すぐ一杯。Sakura Tapsで『洗濯日和』飲みながら、私の喉も気分もカラッと晴れにいきたい！
