東京・八王子市高尾町のブリューパブ「CRAFTROCK TAPROOM」が、高尾工場の1周年企画として、有料の醸造所ツアーを開催します。

今回の企画は、CRAFTROCK BREWINGのビールが生まれる高尾の醸造現場を見学できるツアーです。仕込みや発酵、充填など、クラフトビールが完成するまでの工程を知りたい人にとって、ブルワリーをより身近に感じられる機会になりそうです。なお、公開された告知では、開催日時や参加費、定員、予約方法などの詳細は明記されていません。

告知内で個別のビール銘柄は紹介されていないため、当日にどのビールを試飲できるかは現時点では不明です。CRAFTROCK TAPROOMでは、CRAFTROCK BREWINGが醸造する多彩な樽生ビールを楽しめるほか、ビールに合う自家製酵母パンや季節のDELIも用意されています。ツアー前後にタップルームへ立ち寄れば、醸造所を見学したうえで、できたての味わいを確かめる楽しみ方もできます。

店舗は京王線・高尾山口駅から徒歩約3分。木の温もりを感じる店内にはカウンターやベンチがあり、高尾山の散策後に一人でゆっくり飲むにも、仲間と感想を語り合うにも向いています。参加条件や予約受付の開始時期、当日の提供ビールについては、今後の公式案内を確認したいところです。