高松・Taru TaruでMIROC BEER『般若』開栓 RED RYE IPAを提供
高松市瓦町のビアパブTaru Taruが、InstagramでMIROC BEER『般若』の開栓を告知した。赤茶色のRED RYE IPAで、ライ麦の香ばしさとホップの苦みが特徴。外から見えるタップで注がれる国産クラフトの一杯に、ゲストビールとして注目が集まる。
ホップ兄高松・瓦町のTaru Taruで、MIROC BEER『般若』が開栓だよ。ここは5タップすべて国産クラフトで、地元感が強いのがまたいいんだよね。
麦ちゃんえっ！ 般若って名前、もう強そうすぎる！ しかもどんなビールなの？
ホップ兄スタイルはRED RYE IPAで、赤茶色の液色にライ麦の香ばしさが乗るんだよ。IPAらしい苦みもちゃんとある。
麦ちゃんライ麦ってパンのあの麦？ ライ麦の香ばしさ って、ビールだとどうなるの？
ホップ兄そうそう。麦の香りが少しスパイシーで、モルト感が厚くなるんだ。そこにホップの苦みが重なって、輪郭がくっきりするんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ つまり飲む前から主張が強い！ でもIBU 69って、かなり苦いんじゃない？
ホップ兄その通り、IBUは苦味の目安で、69はしっかり派だね。しかもABV 6%だから、飲みごたえもあるけど重すぎない。
麦ちゃんえっ、さらに金賞受賞までしてるの！ それはもう実力派すぎる！
ホップ兄しかもインターナショナルビアカップ2025のStrong Red Ale部門で金賞だから、評価も裏づけされてるんだよ。肉料理にも合わせやすいのがまたいい。
麦ちゃん外から見えるタップで注がれるのも素敵だし、国産クラフト5タップって誘惑が強すぎる！ 仕事帰りに寄ったら、私もホップ兄も一杯目からいっちゃうね！
高松市瓦町のビアパブTaru Taruが、Instagram投稿でゲストビールとしてMIROC BEER『般若』の開栓を伝えた。
Taru Taruは、外からもタップが見える造りが印象的な店で、5タップすべて国産クラフトビール、そのうち4タップは香川県産をそろえるのが特徴だ。店内にはクスノキのカウンターと奥のテーブル席があり、じっくり飲むことも、気軽に立ち飲みすることもできる。
今回登場した『般若』は、香川県丸亀市のマイクロブルワリーMIROC BEERの銘柄。公式情報では、RED RYE IPA、ABV 6%、IBU 69。赤茶色の液色に、ライ麦由来の香ばしさとどっしりしたモルト感、さらに葡萄を思わせるホップアロマが重なる。MIROC BEERの中でも最も苦いビールとされる一方で、肉料理にも合わせやすい設計になっている。
また、『般若』はインターナショナルビアカップ2025 Strong Red Ale部門で金賞を受賞している。苦みの輪郭がはっきりした一本を、タップから新鮮な状態で味わえるのは、ビアパブならではの楽しみだ。Taru Taruのように、地元のクラフトを軸にしながらゲストビールを差し込む店では、定番の一杯と飲み比べる楽しさもある。
瓦町駅からほど近い立地で、仕事帰りや街飲みの途中に立ち寄りやすいのもTaru Taruの魅力。国産クラフトを中心に飲みたい人はもちろん、香川のブルワリーが手がける個性派IPAを探している人にも、今回の開栓は見逃せない。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄高松・瓦町のTaru Taruで、MIROC BEER『般若』が開栓だよ。ここは5タップすべて国産クラフトで、地元感が強いのがまたいいんだよね。
麦ちゃんえっ！ 般若って名前、もう強そうすぎる！ しかもどんなビールなの？
ホップ兄スタイルはRED RYE IPAで、赤茶色の液色にライ麦の香ばしさが乗るんだよ。IPAらしい苦みもちゃんとある。
麦ちゃんライ麦ってパンのあの麦？ ライ麦の香ばしさ って、ビールだとどうなるの？
ホップ兄そうそう。麦の香りが少しスパイシーで、モルト感が厚くなるんだ。そこにホップの苦みが重なって、輪郭がくっきりするんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ つまり飲む前から主張が強い！ でもIBU 69って、かなり苦いんじゃない？
ホップ兄その通り、IBUは苦味の目安で、69はしっかり派だね。しかもABV 6%だから、飲みごたえもあるけど重すぎない。
麦ちゃんえっ、さらに金賞受賞までしてるの！ それはもう実力派すぎる！
ホップ兄しかもインターナショナルビアカップ2025のStrong Red Ale部門で金賞だから、評価も裏づけされてるんだよ。肉料理にも合わせやすいのがまたいい。
麦ちゃん外から見えるタップで注がれるのも素敵だし、国産クラフト5タップって誘惑が強すぎる！ 仕事帰りに寄ったら、私もホップ兄も一杯目からいっちゃうね！
