名古屋市中区錦のビアパブ、BEER PUB BRICK LANEがInstagramで魯肉飯を打ち出した投稿を公開した。食事の訴求を前に出しながら、店の現在のタップ状況もあわせて伝える内容で、ビールと料理を同時に楽しみたい人に向いた一枚になっている。

確認できるビール


- YURAGIphilia / Totopia Brewery × AMAKUSA SONAR BEER
- Arcphobia / Totopia Brewery
- Diffusiophilia / Totopia Brewery
- Glitchphobia / Totopia Brewery
- Ripplephobia / Totopia Brewery
- WCB Light / West Coast Brewing

今回の投稿で目を引くのは、Totopia Brewery系の個性的な銘柄がまとまっている点だ。そこにAMAKUSA SONAR BEERとのコラボであるYURAGIphiliaや、West Coast BrewingのWCB Lightが加わり、飲み口の違いを比べながら楽しめる構成になっている。

魯肉飯のような甘辛い料理は、ホップの輪郭が立つビールとも相性がよく、ビアパブらしい「食べて、飲む」流れをそのまま作りやすい。錦エリアで一杯目を探しているなら、料理とタップの両方を押さえられるこの店はチェックしておきたい。