BEER OTAKU SPICEは、東京都台東区台東1-8-5にあるビアパブ。今回の案内では、本日ランチ11時半〜14時LO、夜営業17時〜23時LOとし、食事はチキンビリヤニマグロビリヤニを用意している。

ゲストビールとして開栓されたのは、うちゅうブルーイングの宇宙BREAK1。投稿では、シトラ、ネルソンソーヴィン、ラカウを使ったFancyヘイジーTIPAとして紹介されており、ホップの個性を前面に出した設計が読み取れる。スパイスを効かせたビリヤニと並べると、香りと苦味、ボディの出方を比べながら飲める一杯だ。

BEER OTAKU SPICEは、ビールを軸にしつつ、料理との組み合わせで楽しみ方が広がる店。昼のランチ帯から夜営業まで通しで使いやすく、食事メインでも、クラフトビールを目的に一杯立ち寄る使い方でも収まりがいい。秋葉原エリアで、スパイス料理とゲストビールを同時に味わいたい日に注目したい。