神楽坂のBEER OLYNがInstagramで案内したのは、West Coast Brewingの7周年記念ビール2種だ。1本目の Haze Alliance は、2× Mash TDH Hazy Triple IPA、ABV 9.0%。Riwakaを主軸にNZ産ホップをそろえた設計で、マンゴーやパパイヤを思わせるトロピカルな香りに、柑橘、メロン、ストーンフルーツのニュアンスが重なる濃密な一本として紹介されている。

2本目の Firelight は、DDH West Coast IPA、ABV 6.0%。こちらは柑橘やトロピカルに加え、グラッシー、パイニー、フローラル、ハーブのようなニュアンスが重なる、香りの立ち方が印象的なビールだ。周年記念らしい特別感はありつつも、飲み口は軽快で、West Coast Brewingらしいホップの輪郭が分かりやすい構成になっている。

BEER OLYNは東京・新宿区矢来町、DEAR神楽坂3Fにあるビアパブ。投稿では「now on tap」として、周年作に加えて BEER AGAIN / URBaN Boyz 〜60BPM〜、RIKRI / BARRICADE、FARMENTRY / LONGJING SAISON、RUSE Brewing / Brain Glow、FARM&CIDERY KANESHIGE / RED も並んでいた。Chillwave Pale Ale、DDH Hazy IPA、Tea Spice Saison、Hazy IPA、Cider w/Sour Cherry とスタイルの振れ幅が広く、ゲストビールを軸に飲み比べを楽しめる内容だ。

金曜日は17時から22時までの営業案内もあり、仕事帰りに立ち寄るにも、神楽坂でじっくりグラスを重ねるにも使いやすい。West Coast Brewingの周年ビールを起点に、個性の異なる樽をまとめて追いたい日に注目したいラインアップといえる。