高松・Taru TaruでNAMI NO OTO BREWING「Still Dreaming」開栓
香川県高松市瓦町のビアパブ「Taru Taru」で、NAMI NO OTO BREWINGの「Still Dreaming」が紹介されました。オーディナリービターに森のハーブを重ねた一杯で、ABV4.0%、IBU20の軽やかな飲み口が特徴です。
ホップ兄高松のTaru Taruで開栓されたんだけど、NAMI NO OTO BREWINGの「Still Dreaming」がかなり面白いんだよ。
麦ちゃんえっ、タイトルからしてもう気になる！ Still Dreamingって、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルはordinary bitter w/herbsで、ABV4.0%、IBU20。軽やかだけど、ちゃんとビターらしさもある設計なんだよね。
麦ちゃんordinary bitterって、普通の苦いビールってこと？ ビターって何なのか、ちょっとむずかしい！
ホップ兄ざっくり言うと、英国系の落ち着いた苦味とモルト感があるビールだよ。そこに森のハーブを重ねて、香りの表情を増やしてるんだ。
麦ちゃん森のハーブっておしゃれすぎる！ しかもくわの葉とか入ってるの、ちょっと薬草っぽくてドキドキする！
ホップ兄そうそう、ヤブニッケイやかやの葉、ローズヒップも使っていて、木や草を思わせるアロマに、モルトの厚みが寄り添うんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ なんだか派手じゃないのに、じわじわ美味しそうな感じ。 紅茶みたいな落ち着きっていう表現も好き！
ホップ兄しかも淡路島で活動する蒸留家のゴウダツバサとのコラボなんだ。ビールなのに、ハーブやボタニカルの空気感まで立ち上がってくるのがいいんだよね。
麦ちゃんなにそれ、飲む前から楽しい！ ゲストビール追いかけるのも、瓦町のTaru Taruに通う理由になりそう！
ホップ兄派手さより香りと余韻をじっくり味わう一本だから、今夜はゆっくり一杯やりたくなるよ。
麦ちゃんうん、これはもう無理！ 今すぐ飲みたい気分になってきた！
Taru TaruにNAMI NO OTO BREWINGのゲストビール
香川県高松市瓦町にあるビアパブ「Taru Taru」で、NAMI NO OTO BREWINGの「Still Dreaming」がゲストビールとして紹介されています。投稿では、スタイルをordinary bitter w/herbsとし、ABVは4.0%、IBUは20。低アルコールで、ゆっくり楽しめる設計の一本です。
このビールは、淡路島で採れた森のハーブを使ったオーディナリービター。原材料には大麦麦芽のほか、くわの葉、ヤブニッケイ、かやの葉、ローズヒップが使われており、投稿では木や草を思わせる森のアロマと、豊かなモルトの風味が楽しめると紹介されています。紅茶を思わせるような落ち着いた味わいという表現も印象的です。
また、淡路島で活動する蒸留家ゴウダツバサとのコラボレーション醸造であることも明記されています。ハーブの個性を前面に出しながらも、ビターらしい飲み応えを残している点は、じっくりグラスを傾けたい人に向いた構成といえます。
Taru Taruは、瓦町エリアでクラフトビールを楽しめるビアパブ。ゲストビールの情報を追う楽しみと、落ち着いた一杯を味わう時間が両立する店として、こうした個性派のビールとも相性がよさそうです。派手さよりも、素材感や香りの変化を確かめながら飲みたいビール好きには気になる内容です。
こんな一杯
- NAMI NO OTO BREWING「Still Dreaming」
- ordinary bitter w/herbs
- ABV 4.0%、IBU 20
- くわの葉、ヤブニッケイ、かやの葉、ローズヒップを使用
- 森のアロマとモルトの厚みを意識した味わい
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄高松のTaru Taruで開栓されたんだけど、NAMI NO OTO BREWINGの「Still Dreaming」がかなり面白いんだよ。
麦ちゃんえっ、タイトルからしてもう気になる！ Still Dreamingって、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルはordinary bitter w/herbsで、ABV4.0%、IBU20。軽やかだけど、ちゃんとビターらしさもある設計なんだよね。
麦ちゃんordinary bitterって、普通の苦いビールってこと？ ビターって何なのか、ちょっとむずかしい！
ホップ兄ざっくり言うと、英国系の落ち着いた苦味とモルト感があるビールだよ。そこに森のハーブを重ねて、香りの表情を増やしてるんだ。
麦ちゃん森のハーブっておしゃれすぎる！ しかもくわの葉とか入ってるの、ちょっと薬草っぽくてドキドキする！
ホップ兄そうそう、ヤブニッケイやかやの葉、ローズヒップも使っていて、木や草を思わせるアロマに、モルトの厚みが寄り添うんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ なんだか派手じゃないのに、じわじわ美味しそうな感じ。 紅茶みたいな落ち着きっていう表現も好き！
ホップ兄しかも淡路島で活動する蒸留家のゴウダツバサとのコラボなんだ。ビールなのに、ハーブやボタニカルの空気感まで立ち上がってくるのがいいんだよね。
麦ちゃんなにそれ、飲む前から楽しい！ ゲストビール追いかけるのも、瓦町のTaru Taruに通う理由になりそう！
ホップ兄派手さより香りと余韻をじっくり味わう一本だから、今夜はゆっくり一杯やりたくなるよ。
麦ちゃんうん、これはもう無理！ 今すぐ飲みたい気分になってきた！
