BrewBeastの「Hungers Mark」が新着

東京・練馬区北町、東武練馬のビアパブ Bar So-ma（バーソーマ）に、岩手のBrewBeastから「Hungers Mark」が入荷した。投稿ではIPAとして紹介されており、ジューシーさと飲みやすさを両立した、するすると杯が進むタイプの一杯として案内されている。

Bar So-maは、北町ビルの地下1階にあるビアパブ。駅周辺で落ち着いてクラフトビールを楽しめる店で、タップの入れ替わりを追いながら、その日の気分に合う銘柄を選べるのが魅力だ。軽く一杯でも、食事と合わせても使いやすい立地と雰囲気がある。

今回の「Hungers Mark」は、ホップの香りを楽しみつつ、重さを感じにくいバランスが持ち味のIPAとして受け止められる。苦味だけを前に出すのではなく、果実感や口当たりの滑らかさを求める飲み手にも向きそうだ。

BrewBeastは岩手・花巻のブルワリー。Bar So-maのような街のビアパブにこうした国産クラフトが入ると、常連にとっては選択肢が増え、初めて訪れる人にも店の個性が伝わりやすくなる。東武練馬でIPAを探すなら、まずチェックしたい新着だ。