茅ケ崎のHOP MANでWCB×鬼伝説「Hop Legends」新規開栓
神奈川県茅ケ崎市十間坂のビアパブ HOP MAN で、WEST COAST BREWING と のぼりべつ地ビール鬼伝説のコラボレーション Hazy Double IPA「Hop Legends」が新規開栓された。ABV 8.0%、ホップは Anchovy / Mosaic / Strata / ADHA 1631。
ホップ兄茅ケ崎のHOP MANでさ、Hop Legends 新規開栓なんだよ。WEST COAST BREWINGと、のぼりべつ地ビール鬼伝説のコラボで、これは話したくなるやつだよね。
麦ちゃんえっ！ WCBと鬼伝説って並ぶだけでもう強そう！ 名前もRPGのラスボス感あるけど、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルはHazy Double IPAなんだよ。しかもWCBのHop Legendsを、北海道・登別の鬼伝説と一緒に仕上げたコラボで、ホップ好きにはかなり刺さる組み合わせだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でもDouble IPA ってなにそれ！ おいしさ二倍は歓迎だけど、酔いも二倍ってことだったら心の準備がいるよ！？
ホップ兄そこ大事なんだよ。ABV 8.0%でしっかりめ、ホップもモルトも厚みが出やすいスタイルなんだ。ABVはアルコール度数のことで、今日はゆっくり味わえっていう合図みたいなものだよね。
麦ちゃんなるほど！ でも原材料見たらAnchovy / Mosaicって書いてあって、一瞬アンチョビ入ってるのかと思ったんだけど！？ ビールで急にピザ始まらないよね！？
ホップ兄そこ、よく引っかかるやつなんだよ。ホップの品種名であって魚ではないんだ。Anchovy、Strata、ADHA 1631なんかを使って、パイナップルやマンゴーのトロピカルさに、オレンジ、ほのかなベリー、最後にグラッシーな苦みが乗る設計なんだよね。
麦ちゃんなにそれ、南国フルーツから草原まで一杯で旅行してるじゃん！ しかも香りだけで終わらなくて、苦みもちゃんとあるのが大人っぽい…！
ホップ兄さらに面白いのが両社のHazy IPAの造り方を比べながらレシピを組んでるところなんだよ。香りの立ち上がりから飲み終わりまで、ホップの輪郭を追いたくなるタイプで、ゲストビールとしてかなり見どころあるよね。
麦ちゃんもうだめ、HOP MAN 行きたい！ 茅ケ崎でそんな一杯が飲めるなら、私はパイナップル感じる係やるから、ホップ兄は草原と苦みの解説お願い！
ホップ兄任せてよ、まずは一緒に一杯飲もうなんだよ。Hop Legendsは語るより先に、香りを吸ってひと口いった瞬間に“これか”ってなるやつだからね。
新規開栓
神奈川県茅ケ崎市十間坂にあるビアパブ HOP MAN で、WEST COAST BREWING の「Hop Legends」が新たにタップに加わった。スタイルは Hazy Double IPA、アルコール度数は 8.0%。ホップは Anchovy / Mosaic / Strata / ADHA 1631 を使用している。
- ブルワリー: WEST COAST BREWING
- コラボ先: のぼりべつ地ビール鬼伝説
- スタイル: Hazy Double IPA
- ABV: 8.0%
今回の1杯は、北海道・登別の「のぼりべつ地ビール鬼伝説」とのコラボレーション。投稿では、パイナップルやマンゴーを思わせるトロピカルな香りを軸に、爽やかなオレンジやほのかなベリーの印象、さらにホップ由来のグラッシーさと苦みがアクセントになると案内されている。
両社の Hazy IPA の造り方を比較しながら組み立てたレシピという点も、このビールの見どころだ。ゲストビールを目当てに HOP MAN を訪れるなら、香りの立ち上がりから飲み終わりまで、ホップの輪郭をじっくり追いたくなる内容になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄茅ケ崎のHOP MANでさ、Hop Legends 新規開栓なんだよ。WEST COAST BREWINGと、のぼりべつ地ビール鬼伝説のコラボで、これは話したくなるやつだよね。
麦ちゃんえっ！ WCBと鬼伝説って並ぶだけでもう強そう！ 名前もRPGのラスボス感あるけど、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルはHazy Double IPAなんだよ。しかもWCBのHop Legendsを、北海道・登別の鬼伝説と一緒に仕上げたコラボで、ホップ好きにはかなり刺さる組み合わせだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でもDouble IPA ってなにそれ！ おいしさ二倍は歓迎だけど、酔いも二倍ってことだったら心の準備がいるよ！？
ホップ兄そこ大事なんだよ。ABV 8.0%でしっかりめ、ホップもモルトも厚みが出やすいスタイルなんだ。ABVはアルコール度数のことで、今日はゆっくり味わえっていう合図みたいなものだよね。
麦ちゃんなるほど！ でも原材料見たらAnchovy / Mosaicって書いてあって、一瞬アンチョビ入ってるのかと思ったんだけど！？ ビールで急にピザ始まらないよね！？
ホップ兄そこ、よく引っかかるやつなんだよ。ホップの品種名であって魚ではないんだ。Anchovy、Strata、ADHA 1631なんかを使って、パイナップルやマンゴーのトロピカルさに、オレンジ、ほのかなベリー、最後にグラッシーな苦みが乗る設計なんだよね。
麦ちゃんなにそれ、南国フルーツから草原まで一杯で旅行してるじゃん！ しかも香りだけで終わらなくて、苦みもちゃんとあるのが大人っぽい…！
ホップ兄さらに面白いのが両社のHazy IPAの造り方を比べながらレシピを組んでるところなんだよ。香りの立ち上がりから飲み終わりまで、ホップの輪郭を追いたくなるタイプで、ゲストビールとしてかなり見どころあるよね。
麦ちゃんもうだめ、HOP MAN 行きたい！ 茅ケ崎でそんな一杯が飲めるなら、私はパイナップル感じる係やるから、ホップ兄は草原と苦みの解説お願い！
ホップ兄任せてよ、まずは一緒に一杯飲もうなんだよ。Hop Legendsは語るより先に、香りを吸ってひと口いった瞬間に“これか”ってなるやつだからね。
