u.b.p_brewery taproom、6月12日は新作2種を含む樽生7種を案内
埼玉・浦和のブリューパブ、u.b.p_brewery taproomが6月12日の営業内容を案内した。樽生はKickoff PilsやLaLa Kolschに加え、新作のUNDERLAP PilsnerとGet Goal!を含む7種。缶ビール販売やフードも継続している。
6月12日のタップルーム
u.b.p_brewery taproomは6月12日、17:00〜22:00(L.O.30分前)で営業する。投稿では、浦和で昼過ぎにゲリラ豪雨があったあと、「雨が上がったので仕事帰りに飲みに寄ってください」と案内しており、平日の一杯を狙いやすい時間帯の営業となっている。
この日の樽生ラインナップ
この日のビールは、軽快なピルスナーやコルシュからIPA、エールまで幅広い構成。
- Kickoff Pils
- LaLa Kolsch
- UNDERLAP Pilsner
- あさかのきさきエール
- OWN GOAL IPA
- Get Goal!
- La bomba
新しく加わるのはUNDERLAP PilsnerとGet Goal!で、いずれも店の自家醸造ラインナップとして登場している。ピルスナー系を2本置きつつ、ホップの存在感を楽しめるIPAや、やわらかな飲み口のエールも並び、食事と合わせて選びやすい内容だ。
フードと缶ビール
フードは柚子チョリソートルティーヤドッグをはじめ、4種のソーセージ盛合わせ、6種スライスソーセージ盛合わせ、豚レバーとほほ肉のパテ、シンケンアスピック、削り立てゴーダチーズなどを用意。ビールに寄せたつまみが中心で、樽生を飲み進めながら少しずつ合わせやすい。
また、店頭ではLa bomba、Step Over、YUZU RISING、あさかのきさきエール、OWN GOAL IPA、UNDERLAP Pilsnerの缶ビールも販売中。決済はクレジットカード、PayPay、さいコイン、たまポン、エキトマチケット、現金に対応している。
醸造所直結のブリューパブらしく、できたての自家醸造ビールをその場で飲めるのがu.b.p_brewery taproomの強み。6月13日には星川夜市(熊谷)への出店も予定されており、店内のタップだけでなく、イベント出店でもU.B.P BREWERYのビールに触れられる動きが続いている。
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