GROW BREW HOUSEは、埼玉県川口市西川口1-25-8にあるブリューパブ。公式サイトでは西川口駅から徒歩3分の立地が案内されており、併設工場で醸す自家醸造ビールを楽しめる店として知られる。投稿ではフード持ち込み可能であることも示され、タップルームの自由度の高さが伝わる。

この日のタップリスト


- Against Day / Dark Lager / 5.0%
- NK.GOLD / Helles / 4.5%
- 平次 / HAZY IPA / 5.5%
- ルシオール / Sake Brut Ale / 5.5%
- ルナフェイズ / Black IPA / 6.5%
- 単衣仕立て / Cream Ale / 5.5%

ラガー系の2種に、ホップの香りを前面に出しやすいHAZY IPA、和のニュアンスを想像させるSake Brut Ale、黒麦芽の輪郭が気になるBlack IPA、口当たりの軽さが期待できるCream Aleまで並び、飲み比べの幅は広い。自家醸造ならではの更新感と、6タップを使った構成のバランスが見えやすい内容だ。

投稿ではイベント出店も案内している。7月18日はクラフトカーニバル戸田に15時から20時まで、7月19日はよさこい祭り南浦和に10時から17時30分まで出店予定。店でじっくり飲むか、外のイベントで気軽に一杯合わせるか。西川口のブリューパブらしい、地元密着の動きがよく表れた投稿となっている。