千葉市美浜区高洲にあるWORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ミハマベース)は、樽生とボトル・缶の両方を楽しめるクラフトビール専門店。今回の投稿では、店内の樽生ラインナップが9種に広がっていることが紹介されました。

新規開栓の1樽目は、Smog Cityの「Ice Blink Hazy IPA」。ジューシーでやわらかな飲み口が持ち味のヘイジーIPAで、ホップの香りを楽しみながらも、すっと杯が進むタイプです。2樽目はYellow Beer Worksの「The Bitter #2」。前バッチを見直し、よりビターらしい輪郭を意識した仕上がりで、グラスでじっくり味わいたい一杯です。

この日の樽生には、GUINNESSのスタウト、KIRIN HEARTLANDのピルスナー、Hoegaarden White、Revisionの「Realm Warp」、West Coast Brewingの「Time Slip」、TopaTopaの「Huckster DIPA」、West Coast Brewingの「Full Hop Alchemist v29 - Throwback Series」、そしてYellow Beer Worksの「The Bitter #2」まで、定番からホッピーなIPA系まで幅広い顔ぶれが並びます。飲みたいスタイルに合わせて選べる構成で、クラシックな一杯からしっかりしたホップ感のあるビールまで、気分に応じて楽しめるのがミハマベースらしさといえます。