Craft beer kitchen 心の月、5月21日タップにRadiant Beerなど6種
横浜・野毛のビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が、5月21日のタップリストを公開した。Radiant Beer、Taihu Brewing、忽布古丹醸造、Barbaric Works、Echoes Brewingの計6種が並び、中華料理と合わせて楽しめる構成になっている。
横浜市中区宮川町の「Craft beer kitchen 心の月」では、5月21日の営業にあわせて6本のタップリストが案内された。店は15時オープンで、野毛エリアらしい気軽さを持ちながら、ビールと中華料理を一緒に楽しめるビアパブとして営業している。
この日のラインアップは、Radiant Beerの「Mind Gardens」、Taihu Brewingの「Taihu IPA」、忽布古丹醸造の「粋なはかRye」、Barbaric Worksの「襷-TASUKI-」、Echoes Brewingの「The Wave」、そして再び忽布古丹醸造の「古丹とAKIRA」。国内外のブルワリーが混ざった構成で、IPAから個性派のネーミングまで幅広く、飲み比べの楽しみがある内容だ。
心の月は、投稿内でも「綺麗なビールと中華でしあわせなひとときを」と案内しており、ビールと料理の相性を重視した一軒。メニューには蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、揚げ茄子の生姜醤油、マーボー豆腐、上海風焼きそば、エビマヨ、よだれワンタンなどが並び、ホップの香りや苦味を受け止めるつまみが充実している。
所在地は、神奈川県横浜市中区宮川町2-57 LRビル2F。野毛や日ノ出町からもアクセスしやすく、仕事帰りに一杯だけ立ち寄るにも、料理と合わせてじっくり飲むにも使いやすい。5月21日の夜は、個性の異なる6種のタップを軸に、いつもの中華とクラフトビールの組み合わせを楽しめる日になりそうだ。
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