6月27日の営業


6月27日(金)のu.b.p_brewery taproomは、17:00〜22:00営業(L.O.30分前)。さいたま市浦和区高砂にあるブリューパブとして、醸造所のビールをそのまま店内で楽しめるのが魅力だ。

樽生ラインナップ


この日の樽生は7種。Kickoff Pils、彩白~IROHA~、UNDERLAP Pilsner、BEER! WINNER!、OWN GOAL IPA、Counter Attack!、La bombaが案内されており、ピルスナーからIPAまで幅広い味わいを並べている。軽快なラガーを基点に、ホップの輪郭を楽しめる銘柄までそろい、飲み比べのしがいがある構成だ。

缶ビールも11種


缶ビールの販売も充実している。La bomba、Step Over、YUZU RISING、あさかのきさきエール、OWN GOAL IPA、UNDERLAP Pilsner、Kickoff Pils、Get Goal!、彩白~IROHA~、BEER! WINNER!、Counter Attack!の11種が案内されており、店内で味わった銘柄を選んで持ち帰る楽しみもある。

フード


フードは、ゆずチョリソートルティーヤドッグのスペシャルメニューに加え、4種のソーセージ盛り合わせ、6種スライスソーセージ盛り合わせ、豚レバーとほほ肉のパテ、シンケンアスピック、削り立てゴーダチーズ、紅白ピクルス、うずら卵スモーク、ミックスナッツ、ドライいちじくを用意。ビール中心で軽くつまむにも、じっくり飲むにも合わせやすい内容になっている。