十三本町1丁目にあるNomcraft 十三タップルームは、NOMCRAFT Brewingの直営ブリューパブ。十三駅から歩ける立地で、仕事帰りに1杯だけ寄る使い方もしやすい。フード持ち込みOKのスタイルも、この店の気軽さを支えている。

7月15日の投稿では、15枠のタップのうち11銘柄がオンタップ。定番のラガーとIPAを軸に、コラボビールや低アルコールの一杯まで幅広くそろえた構成だった。

この日のラインアップは以下の通り。

- NOMCRAFT LAGER / Helles Lager / 4.5%
- NOMCRAFT IPA / West Coast IPA / 6.5%
- JUSO XPA / XPA / 5.5%
- OCTOPUS KING / Dip Hop IPA / 7.0%
- TRISKELION 2026 / West Coast IPA / 6.5%(openair、HINOとのコラボ)
- PORTER -Nitro ver. / Porter / 6.0%
- POCKET HERO / Juicy Micro IPA / 2.5%
- PUNKY DUCK / West Coast IPA / 6.5%(diagonal、Ladybirdsとのコラボ)
- WAKAYAMA XPA / XPA / 5.5%
- WINE NOT? / Japanese Wine Ale / 6.5%(CHORYO Craft Beerとのコラボ)
- No.3 YAYOI IPA #2 / Juicy IPA / 7.0%(FARMENTRY)

NOMCRAFT系の定番を飲み比べられるだけでなく、TRISKELION 2026やPUNKY DUCKのようなコラボ作で個性を追えるのも見どころだ。ラガーで軽く始めて、West Coast IPAでホップ感を深め、最後にPORTERやPOCKET HEROで締める流れも組み立てやすい。

投稿では、今週末にNOMと蕎麦の企画、さらに次週にはギャレスの来店も予告。十三でNOMCRAFTの現在地を確認するには、ちょうどいい1枚のタップリストになっている。