吉祥寺BEER MARROW、BLACK TIDE新作IPAなど5種を案内
吉祥寺のビアパブBEER MARROWが、ゲストビールの最新ラインナップを公開した。Inkhorn Brewing、UCHU BREWING、BLACK TIDE BREWING、Teenage Brewing、ゐのすビールの5種が並び、レコードを流す店内で多彩な味わいを楽しめる内容になっている。
ホップ兄吉祥寺のBEER MARROWがさ、ゲスト5種が公開ってラインナップを出してきたんだよ。Inkhorn Brewing、UCHU BREWING、BLACK TIDE BREWING、Teenage Brewing、ゐのすビールまで並ぶと、もう店内でレコード聴きながら飲むだけで気分が上がるよね。
麦ちゃんえっ！5ブルワリー集合って豪華すぎない？ しかもレコード流れるお店なの、ただのビアバーじゃなくて“音も飲む”感じでおしゃれすぎるんだけど！
ホップ兄まず4番はInkhorn BrewingのItalian Pilsner、Flocking 2026。アルコール4.5%で、軽快で食事にも寄り添いやすいピルスナーなんだよ。最初の一杯に置くと、口がちゃんと起きる感じだね。
麦ちゃんピルスナーって、軽快な飲み口ってやつ？ なんか“サッパリ系”の親戚みたいな顔してるけど、実際どれくらい軽いのか気になる〜！
ホップ兄そうそう、ざっくり言うとラガー系のキレがあって、麦のうまさをスッと見せるタイプ。で、5番のUCHU BREWING MAGNETAR はDDH DIPAで8.5%、ホップを重ねて香りを強く出した一本なんだ。
麦ちゃんDDH DIPAって、呪文みたいな名前きた！ それ、強そうなのは伝わるけど、普通のIPAとどう違うのか全然わからないよ〜！
ホップ兄DDHはダブル・ドライホップドの略で、発酵後にもホップを足して香りをガツンと出す手法なんだよね。しかもBLACK TIDE BREWINGのPray for 3.11 ver2.0は、洋梨っぽい甘いフルーツ感にパイニーなアロマ、締まりのある苦みまで乗ってくるから、飲みごたえもある。
麦ちゃんへぇ〜！ 洋梨っぽい香りって聞いたらもう飲みたくなる…苦いだけじゃなくて、香りで楽しめるのがクラフトビールの面白さだよね。
ホップ兄さらにTeenage BrewingのTwo-ToneはDouble Mash DDH DIPAで9.0%、そしてゐのすビールのGSP oneはWest Coast IPAで6.0%。濃厚なダブルIPAから切れ味のあるウェストコーストまで振れ幅が大きくて、BEER MARROWらしい攻め方なんだ。
麦ちゃんうわぁ、飲み比べが楽しいやつじゃん！ 軽いピルスナーで始めて、ホップ強めに行って、最後に苦みキレキレで締める流れ、完璧すぎる〜！
ホップ兄しかも吉祥寺本町の4階で、日によって16時・17時・18時オープン、深夜2時まで開ける日もあるっていうのがまたいいんだよ。吉祥寺で一杯目を迷ったら、ここはかなり有力だね。
麦ちゃんもう決まり！ 今夜の候補筆頭はBEER MARROWにする！ こんなラインナップなら、私たちもレコードに合わせて、ついでにビールもぐいっといきたくなるよね〜！
吉祥寺のビアパブBEER MARROWが、ゲストビールの最新ラインナップを案内した。店舗は武蔵野市吉祥寺本町1-25-10 河田ビル4F。投稿では、店内でレコードを流しながらクラフトビールを楽しめる営業であることや、深夜2時まで開ける日があること、さらに16時・17時・18時オープンの日が混在するため来店前の確認を呼びかけている。
この日のタップは8口中、4番から8番までが公開された。まず、Inkhorn BrewingのItalian Pilsner「Flocking 2026」（4.5%）が登場。軽快な飲み口を想像させるピルスナーで、食事と合わせても楽しみやすいスタイルだ。続くUCHU BREWINGの「MAGNETAR」（DDH DIPA / 8.5%）は、ホップの存在感を前面に出した一本。BEER MARROWのラインナップの中でも、しっかりと濃度のある一杯を求める人に向く構成になっている。
BLACK TIDE BREWINGの「Pray for 3.11 ver2.0」（IPA / 7.5%）は、洋梨のような甘いフルーツ感とパイニーなアロマ、締まりのある苦みが特徴として紹介された。さらに、Teenage Brewingの「Two-Tone」（Double Mash DDH DIPA / 9.0%）と、yinosbeer / ゐのすビールの「GSP one」（West Coast IPA / 6.0%）も並び、ラガー寄りの軽さから濃厚なダブルIPA、切れ味のあるWest Coast IPAまで幅広い守備範囲が見えてくる。
タップ1〜3は準備中ながら、公開分だけでもスタイルの振れ幅は十分。音楽を背景に、ピルスナー、IPA、DDH DIPA、West Coast IPAを飲み比べられるのがBEER MARROWらしいところだ。吉祥寺で一杯目をどこにするか迷ったとき、候補に入れておきたいラインナップといえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄吉祥寺のBEER MARROWがさ、ゲスト5種が公開ってラインナップを出してきたんだよ。Inkhorn Brewing、UCHU BREWING、BLACK TIDE BREWING、Teenage Brewing、ゐのすビールまで並ぶと、もう店内でレコード聴きながら飲むだけで気分が上がるよね。
麦ちゃんえっ！5ブルワリー集合って豪華すぎない？ しかもレコード流れるお店なの、ただのビアバーじゃなくて“音も飲む”感じでおしゃれすぎるんだけど！
ホップ兄まず4番はInkhorn BrewingのItalian Pilsner、Flocking 2026。アルコール4.5%で、軽快で食事にも寄り添いやすいピルスナーなんだよ。最初の一杯に置くと、口がちゃんと起きる感じだね。
麦ちゃんピルスナーって、軽快な飲み口ってやつ？ なんか“サッパリ系”の親戚みたいな顔してるけど、実際どれくらい軽いのか気になる〜！
ホップ兄そうそう、ざっくり言うとラガー系のキレがあって、麦のうまさをスッと見せるタイプ。で、5番のUCHU BREWING MAGNETAR はDDH DIPAで8.5%、ホップを重ねて香りを強く出した一本なんだ。
麦ちゃんDDH DIPAって、呪文みたいな名前きた！ それ、強そうなのは伝わるけど、普通のIPAとどう違うのか全然わからないよ〜！
ホップ兄DDHはダブル・ドライホップドの略で、発酵後にもホップを足して香りをガツンと出す手法なんだよね。しかもBLACK TIDE BREWINGのPray for 3.11 ver2.0は、洋梨っぽい甘いフルーツ感にパイニーなアロマ、締まりのある苦みまで乗ってくるから、飲みごたえもある。
麦ちゃんへぇ〜！ 洋梨っぽい香りって聞いたらもう飲みたくなる…苦いだけじゃなくて、香りで楽しめるのがクラフトビールの面白さだよね。
ホップ兄さらにTeenage BrewingのTwo-ToneはDouble Mash DDH DIPAで9.0%、そしてゐのすビールのGSP oneはWest Coast IPAで6.0%。濃厚なダブルIPAから切れ味のあるウェストコーストまで振れ幅が大きくて、BEER MARROWらしい攻め方なんだ。
麦ちゃんうわぁ、飲み比べが楽しいやつじゃん！ 軽いピルスナーで始めて、ホップ強めに行って、最後に苦みキレキレで締める流れ、完璧すぎる〜！
ホップ兄しかも吉祥寺本町の4階で、日によって16時・17時・18時オープン、深夜2時まで開ける日もあるっていうのがまたいいんだよ。吉祥寺で一杯目を迷ったら、ここはかなり有力だね。
麦ちゃんもう決まり！ 今夜の候補筆頭はBEER MARROWにする！ こんなラインナップなら、私たちもレコードに合わせて、ついでにビールもぐいっといきたくなるよね〜！
