4周年イベントを開催

さいたま市浦和区高砂のブリューパブ「u.b.p_brewery taproom」は、8月1日(土)と2日(日)に4周年イベントを実施する。7月30日(木)の投稿では、本日のタップルーム営業は17:00〜22:00(L.O.30分前)と案内され、翌日からは周年企画が本格的に動き出す。

注目は、当日から開栓する周年記念IPA。投稿では「贅沢にホップを効かせたWest Coast IPA」と説明されており、周年にふさわしい香りと苦みの輪郭が期待できる一本だ。

飲めるビール

樽生のラインアップとして挙がっているのは、`Kickoff Pils`、`彩白~IROHA~`、`HOMETOWN ALE`、`UNDERLAP Pilsner`、`Counter Attack!`、`Hazy Celebration`、`La bomba` の7種。自社醸造を軸に、ピルスナーからIPA、ヘイジー系まで幅を持たせた構成で、飲み比べがしやすい。

さらに、缶ビールとして `OWN GOAL IPA`、`Get Goal!`、`BEER! WINNER!`、`URAWA CITY ALE` も案内されている。店内で樽生を楽しみつつ、気に入った銘柄を缶で持ち帰るという使い方もしやすいのが、このタップルームらしいところだ。

フードも周年仕様

フードは周年向けの特別メニューとして、`ラム水餃子`、`さわら水餃子`、`いぶりがっこクリームチーズ` を用意。レギュラーメニューには、`ソーセージ4種盛り合わせ`、`シンケンアスピック`、`豚レバーとほほ肉のパテ` などが並び、ビールの味わいを受け止めるラインアップがそろう。

浦和で自社醸造の定番と周年限定の新作を一度に追える今回のイベントは、ブリューパブとしての個性がよく出た内容だ。試合前後の一杯にも、じっくり飲み比べる夜にも使いやすい営業になりそうだ。