渋谷CATARATASでVarietalとRevisionが新規開栓、7TAP更新
渋谷・桜丘町のビアパブCATARATASで6月20日、Varietal Beer Co.の「CASITA LAGER」とRevision BrewingのDIPAが新規開栓。Pilsner UrquellやKyoto Twilightなど、全7タップをそろえて15時に営業を開始した。
ホップ兄渋谷のCATARATAS、今日の目玉は新規開栓2種なんだよ。Varietalの「CASITA LAGER」とRevisionのDIPAが入って、全7タップで15時オープンらしい。
麦ちゃんえっ！ 地下のビアパブでその布陣は強すぎない？ 雨の日でも吸い込まれるやつじゃん！
ホップ兄しかもCASITA LAGERはコーン入りラガーで、軽やかな飲み口にマイルドな苦み。Varietal Beer Co.らしい、するっと飲めるハウスラガーなんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ コーンを使うって、ビールが急に夏祭りに寄ってこない？ ちょっと屋台の香りしそう！
ホップ兄そこは安心していいよ、軽さを出す工夫なんだよ。コーンでボディを重くしすぎず、すいすい飲める方向に整える感じ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあRevisionのDIPAって何者？ 名前からして筋トレしてそうなんだけど。
ホップ兄DIPAはダブルIPAで、SimcoeとMosaicのホップが主役。シトラスの明るさに樹脂っぽさや松っぽいニュアンスが重なって、飲みやすさも意識されてるんだよ。
麦ちゃん待って、樹脂っぽさって説明、急に文房具売り場みたい！ つまりどんな香りなの？
ホップ兄ざっくり言うと、松や森っぽい香りだよね。ベタつく意味じゃなくて、キリッとした青さがシトラスに重なるイメージなんだよ。
麦ちゃんなるほど！ しかもPILSNER URQUELLにDENT DU REQUIN、KYOTO TWILIGHT、Sierra Nevada、Ace Ciderまである全7タップなら、軽い一杯からしっかり系まで迷えるね！
ホップ兄だったらもう、鶏レバーのオイル漬けをつまみつつCASITA LAGERで入って、最後にRevisionのDIPAで締めたいんだよ。CATARATAS、渋谷で一軒完結しちゃう。
麦ちゃんもうだめ、15時オープンって聞いた瞬間から口がビールの顔してる！ 最初はCASITA LAGER、そのあとRevisionのDIPAで追いかけたい！
渋谷・桜丘町の地下にあるビアパブCATARATASでは、6月20日（土）のタップリストが更新された。この日は15時オープンで、あいにくの天気でも立ち寄りやすい営業。おすすめのおつまみとして「鶏レバーのオイル漬け」も案内しており、ビールと料理を合わせて楽しめる構成だ。
この日のタップ
- PILSNER URQUELL
- VARIETAL / CASITA LAGER
- REVISION / DIPA
- DDC! / DENT DU REQUIN
- SEOUL BREWERY × KYOTO BREWERY / KYOTO TWILIGHT
- SIERRA NEVADA / PALE ALE
- ACE CIDER / IMPERIAL PEACH
新規開栓として加わったのは、Varietal Beer Co.の「CASITA LAGER」とRevision Brewingの「DIPA」。CASITA LAGERはコーンを使ったハウスラガーで、軽やかな飲み口とマイルドな苦みが持ち味。RevisionのDIPAは、SimcoeとMosaicを使ったダブルIPAで、シトラスの明るさに樹脂感や松のニュアンスが重なる、飲みやすさも意識した一本として紹介されている。
そのほかにも、定番のPILSNER URQUELL、Dieu du Ciel!のDENT DU REQUIN、Seoul Brewery × Kyoto BreweryのKYOTO TWILIGHT、Sierra NevadaのPALE ALE、Ace CiderのIMPERIAL PEACHが並び、ラガー、IPA、ペールエール、シードルまで幅広い選択肢がそろう。気分に合わせて軽く1杯からしっかりめまで選びやすいのが、この日のラインアップの見どころだ。
フード面では、せせりぽん酢、アジフライ、スパイシーカレーポテサラ、鰹の和風カルパッチョ、カキフライなど、つまみの種類も充実している。渋谷でタップリストを追いかけたい日に、使い勝手のよい一軒といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄渋谷のCATARATAS、今日の目玉は新規開栓2種なんだよ。Varietalの「CASITA LAGER」とRevisionのDIPAが入って、全7タップで15時オープンらしい。
麦ちゃんえっ！ 地下のビアパブでその布陣は強すぎない？ 雨の日でも吸い込まれるやつじゃん！
ホップ兄しかもCASITA LAGERはコーン入りラガーで、軽やかな飲み口にマイルドな苦み。Varietal Beer Co.らしい、するっと飲めるハウスラガーなんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ コーンを使うって、ビールが急に夏祭りに寄ってこない？ ちょっと屋台の香りしそう！
ホップ兄そこは安心していいよ、軽さを出す工夫なんだよ。コーンでボディを重くしすぎず、すいすい飲める方向に整える感じ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあRevisionのDIPAって何者？ 名前からして筋トレしてそうなんだけど。
ホップ兄DIPAはダブルIPAで、SimcoeとMosaicのホップが主役。シトラスの明るさに樹脂っぽさや松っぽいニュアンスが重なって、飲みやすさも意識されてるんだよ。
麦ちゃん待って、樹脂っぽさって説明、急に文房具売り場みたい！ つまりどんな香りなの？
ホップ兄ざっくり言うと、松や森っぽい香りだよね。ベタつく意味じゃなくて、キリッとした青さがシトラスに重なるイメージなんだよ。
麦ちゃんなるほど！ しかもPILSNER URQUELLにDENT DU REQUIN、KYOTO TWILIGHT、Sierra Nevada、Ace Ciderまである全7タップなら、軽い一杯からしっかり系まで迷えるね！
ホップ兄だったらもう、鶏レバーのオイル漬けをつまみつつCASITA LAGERで入って、最後にRevisionのDIPAで締めたいんだよ。CATARATAS、渋谷で一軒完結しちゃう。
麦ちゃんもうだめ、15時オープンって聞いた瞬間から口がビールの顔してる！ 最初はCASITA LAGER、そのあとRevisionのDIPAで追いかけたい！
