日ノモトブルーイング&ビアスタンド、新作「ぺーぺーぺー」含む10種をオンタップ
東京・駒込のブリューパブ「日ノモトブルーイング&ビアスタンド」が、ノルウェー酵母由来の新作「ぺーぺーぺー」を含むタップリストを案内した。自家製ビールを中心に、10本の個性が並ぶ内容になっている。
ホップ兄東京・駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、タップリストを更新したんだよ。今回は新作も入って、かなり気になる並びなんだ。
麦ちゃんえっ、10種もオンタップって多くないですか！ しかも新作まであるなんて、選ぶ前からもう迷子です！
ホップ兄目玉はね、ぺーぺーぺー。スタイルは Norwegian Farmhouse Pale Ale で、ノルウェー酵母由来の個性がしっかり出てるんだよ。
麦ちゃんえっ、ノルウェー酵母ってなにそれ！ ふつうのエール酵母と何が違うの？
ホップ兄これがさ、ファームハウス系の酵母で、オレンジ感と野性味が出やすいんだ。しかもコリアンダーっぽさや、ほんのりした酸味まで乗ることがあるんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ なのに ABV 4.5% で飲みやすいの、ずるいです。味はしっかりなのに軽やかって、ずっと飲めちゃいそう！
ホップ兄しかも自家製中心で、個性派がずらりなんだ。Sunny Side Mashup IPA、神明ケルシュ、黒鳶インペリアル、三郎 Hazy まで並ぶから、今日は選ぶ時間も楽しいよ。
麦ちゃんなにその名前、全部気になる！ でも 駒込EXビター とか Yunosu Saison とか、店名も味も情報量が多すぎます！
ホップ兄営業も使いやすくて、平日17時から23時、土日祝は15時から22時。カウンター主体の気軽さだから、ふらっと一杯にちょうどいいんだよ。
麦ちゃんしかもフードが 駄菓子と柿ピー って最高じゃないですか！ ビールが主役で、つまみは肩の力が抜けてる感じ、好きです！
ホップ兄5月17日のポテチドッグも、5月24日・25日の旬野菜タパスデーもあるし、飲む理由が増える店だよね。これはもう、今夜あたり一緒に行きたくなるやつなんだ。
麦ちゃん行きたいです！ まずは ぺーぺーぺー で乾杯して、10種のタップを順番に制覇したいです！
東京・文京区本駒込の「日ノモトブルーイング&ビアスタンド」が、タップリストを更新した。醸造所併設のタップルームらしく、自家製クラフトビールを中心に楽しめる構成で、今回は新作「ぺーぺーぺー」が登場している。
注目は「ぺーぺーぺー」。スタイルは Norwegian Farmhouse Pale Ale、ABV 4.5%。ノルウェーのファームハウスエールをルーツに持つ酵母で醸したペールで、オレンジを思わせる香りとフレーバー、コリアンダーのようなニュアンス、野性味、ほんのりした酸味が特徴と案内されている。度数は控えめながら、味わいはしっかりとした仕上がりだ。
この日のオンタップは全10種。
- Sunny Side Mashup IPA / Belgian IPA
- 神明ケルシュ / Kölsch Style Ale
- 黒鳶インペリアル / Imperial Belgian stout
- 三郎 Hazy / Hazy IPA
- 白ひつじのエール#4 / Belgian Hazy IPA
- Sauvin Belgo / American Belgo Style Ale
- Amber Lager / Dry Hopped Amber Lager
- Yunosu Saison / Sour Saison with Yuzu
- 駒込EXビター / ESB
- ぺーぺーぺー / Norwegian Farmhouse Pale Ale
日ノモトブルーイング&ビアスタンドは、カウンターとスタンディング主体の気軽なつくりで、日常使いしやすい空気感も魅力。営業は平日17時から23時、土日祝は15時から22時で、水曜定休。フードは駄菓子や柿ピーなど軽いものが中心なので、ビールを主役に選ぶ店として覚えておきたい。なお、投稿では5月17日(土)のポテチドッグ、5月24日(土)・25日(日)の旬野菜のタパスデーも予告されており、ビールと合わせる楽しみが続きそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄東京・駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、タップリストを更新したんだよ。今回は新作も入って、かなり気になる並びなんだ。
麦ちゃんえっ、10種もオンタップって多くないですか！ しかも新作まであるなんて、選ぶ前からもう迷子です！
ホップ兄目玉はね、ぺーぺーぺー。スタイルは Norwegian Farmhouse Pale Ale で、ノルウェー酵母由来の個性がしっかり出てるんだよ。
麦ちゃんえっ、ノルウェー酵母ってなにそれ！ ふつうのエール酵母と何が違うの？
ホップ兄これがさ、ファームハウス系の酵母で、オレンジ感と野性味が出やすいんだ。しかもコリアンダーっぽさや、ほんのりした酸味まで乗ることがあるんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ なのに ABV 4.5% で飲みやすいの、ずるいです。味はしっかりなのに軽やかって、ずっと飲めちゃいそう！
ホップ兄しかも自家製中心で、個性派がずらりなんだ。Sunny Side Mashup IPA、神明ケルシュ、黒鳶インペリアル、三郎 Hazy まで並ぶから、今日は選ぶ時間も楽しいよ。
麦ちゃんなにその名前、全部気になる！ でも 駒込EXビター とか Yunosu Saison とか、店名も味も情報量が多すぎます！
ホップ兄営業も使いやすくて、平日17時から23時、土日祝は15時から22時。カウンター主体の気軽さだから、ふらっと一杯にちょうどいいんだよ。
麦ちゃんしかもフードが 駄菓子と柿ピー って最高じゃないですか！ ビールが主役で、つまみは肩の力が抜けてる感じ、好きです！
ホップ兄5月17日のポテチドッグも、5月24日・25日の旬野菜タパスデーもあるし、飲む理由が増える店だよね。これはもう、今夜あたり一緒に行きたくなるやつなんだ。
麦ちゃん行きたいです！ まずは ぺーぺーぺー で乾杯して、10種のタップを順番に制覇したいです！
