茅ケ崎のHOP MANでKaruizawaQ『めぐり』を新規開栓
神奈川・茅ケ崎のビアパブHOP MANが、Instagramで新規開栓を告知しました。今回つながったのはKaruizawaQの『めぐり』。6.0%のYuzu Saison w/Dillで、近所の割烹日月から届いた柚子を使った1杯です。
ホップ兄茅ケ崎のビアパブ HOP MANの新規開栓 が来たんだよ。今回つながったのはKaruizawaQの「めぐり」で、これがまた気になる一杯なんだよね。
麦ちゃんえっ、KaruizawaQのめぐり！ 名前からもうおいしそうだけど、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルは Yuzu Saison w/Dill、アルコール度数は6.0%。セゾンの軽やかさに、柚子とディルを重ねた設計なんだよ。
麦ちゃんディルって何それ！ ハーブのディル って、ビールに入れるの？
ホップ兄入れるんだよ、これがさ。セロリっぽい青さと乾いた香りが出るハーブで、柚子の香りをふわっと締めてくれる ハーブの余韻 がポイントなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！しかも柚子は、近所の 割烹日月の柚子 を使ってるんだよね。地元感があっていいなあ。
ホップ兄そうそう、果皮を一つずつ手で削って、果汁も搾って仕込んだらしい。だから香りが立つのに、角のない柑橘感 でじんわり残るんだよ。
麦ちゃん手で削るの!? それはもう職人の手仕事だ…！ 柚子のやわらかさ が伝わってきそう。
ホップ兄酸味は控えめだから、キュッと尖る感じじゃないんだ。むしろセゾンらしい軽快さで、まず一杯目にぴったり ってやつだね。
麦ちゃんうわー、食事にも合いそう！ 軽めの料理と相性抜群 なら、つまみを頼みすぎて危ないやつだ！
ホップ兄茅ケ崎駅から行きやすい2階のHOP MANで、ゲストビールの楽しみ を味わうのもいいよね。これはもう、今夜ちょっと寄って飲みたくなるやつなんだよ。
麦ちゃんうん、今夜の一杯候補 に決定！ 柚子とディルって聞いただけで、もうグラス持って走りたくなってきた〜！
新規開栓はKaruizawaQの『めぐり』
神奈川・茅ケ崎市十間坂のビアパブ HOP MAN が、Instagramでゲストビールの新規開栓を案内しました。今回タップに入ったのは、KaruizawaQ の 「めぐり」。アルコール度数は6.0%で、スタイルは Yuzu Saison w/Dill です。
投稿によると、このビールには近所の「割烹日月」から分けてもらった柚子を使用。果皮を一つずつ手で削り、果汁も搾って仕込んだといい、柚子のやわらかな香りにディルの乾いた余韻が重なる設計がうかがえます。酸味は控えめで、角の立たない柑橘感がじんわりと残る仕上がりです。
HOP MANは、茅ケ崎駅からアクセスしやすい2階のビアパブ。ゲストビールの動きが気になる人にとって、足を運ぶたびに新しい一杯に出会える店です。季節の素材を生かしたセゾンは、軽めの料理と合わせても、まず一杯目としてゆっくり向き合っても楽しめそうです。
今回の開栓ビール
- KaruizawaQ「めぐり」 6.0%
- スタイル: Yuzu Saison w/Dill
柚子の香りを前面に出しつつ、ハーブのニュアンスを重ねたゲストビールとして、HOP MANのタップに加わりました。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄茅ケ崎のビアパブ HOP MANの新規開栓 が来たんだよ。今回つながったのはKaruizawaQの「めぐり」で、これがまた気になる一杯なんだよね。
麦ちゃんえっ、KaruizawaQのめぐり！ 名前からもうおいしそうだけど、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルは Yuzu Saison w/Dill、アルコール度数は6.0%。セゾンの軽やかさに、柚子とディルを重ねた設計なんだよ。
麦ちゃんディルって何それ！ ハーブのディル って、ビールに入れるの？
ホップ兄入れるんだよ、これがさ。セロリっぽい青さと乾いた香りが出るハーブで、柚子の香りをふわっと締めてくれる ハーブの余韻 がポイントなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！しかも柚子は、近所の 割烹日月の柚子 を使ってるんだよね。地元感があっていいなあ。
ホップ兄そうそう、果皮を一つずつ手で削って、果汁も搾って仕込んだらしい。だから香りが立つのに、角のない柑橘感 でじんわり残るんだよ。
麦ちゃん手で削るの!? それはもう職人の手仕事だ…！ 柚子のやわらかさ が伝わってきそう。
ホップ兄酸味は控えめだから、キュッと尖る感じじゃないんだ。むしろセゾンらしい軽快さで、まず一杯目にぴったり ってやつだね。
麦ちゃんうわー、食事にも合いそう！ 軽めの料理と相性抜群 なら、つまみを頼みすぎて危ないやつだ！
ホップ兄茅ケ崎駅から行きやすい2階のHOP MANで、ゲストビールの楽しみ を味わうのもいいよね。これはもう、今夜ちょっと寄って飲みたくなるやつなんだよ。
麦ちゃんうん、今夜の一杯候補 に決定！ 柚子とディルって聞いただけで、もうグラス持って走りたくなってきた〜！
