Craft beer kitchen 心の月、7月3日は国内外6種のタップリスト
横浜・野毛のビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が、7月3日金曜日のタップリストを公開。Garden Path FermentationやFort George Breweryなど国内外6銘柄をそろえ、中華料理と合わせて楽しめる一日になりそうだ。
ホップ兄今日は横浜・野毛の Craft beer kitchen 心の月 が熱いんだよ。7月3日のタップリストが出て、15時オープンから国内外6種を攻めてるんだ。
麦ちゃんえっ！ 国内外6種 って、もうグラス片手に世界旅行じゃん。どんなビールがいるの？
ホップ兄Garden Path FermentationのThe Little Horse Around、Fort George BreweryのSherman IPA、Taihu BrewingのVapor Dreams、忽布古丹醸造のととのうとepana、Devil Craft BreweryのSeize the Throneまで入ってて、アメリカ・台湾・日本 が一気に並ぶんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 名前のクセ がすごいよ！ Seize the Throneなんて、飲む前から王様決定戦が始まってるじゃん！
ホップ兄そこがまた楽しいんだよね。Sherman IPA はホップアロマをしっかり楽しみたい人向けで、The Little Horse AroundやVapor Dreamsは軽やかに入りやすそうなんだ。
麦ちゃんちょっと待って、ホップアロマ って急に理科の授業っぽい！ つまり飲むと何がうれしいの？
ホップ兄簡単に言うと、香りの主役 がホップってことだよ。柑橘っぽさとか草っぽさとか、華やかな香りが先に来て、ひと口目がグッと楽しくなるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ ひと口目が華やか っていいね。しかも心の月って、中華料理と合わせるビアパブなんでしょ？
ホップ兄そうそう、中華とビール の合わせ技がこの店の強さなんだよ。蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、麻婆豆腐、上海風焼きそば、よだれワンタンまで並んでて、もう今すぐ飲みたくなってる。
麦ちゃんもう決まりでしょ、それ。15時オープン に合わせて行って、忽布古丹の飲み比べからSherman IPAまで攻めたい！ おなかも喉も完全にスタンバイした！
横浜市中区宮川町の2階にある「Craft beer kitchen 心の月」は、クラフトビールと中華料理を合わせて楽しめるビアパブ。7月3日金曜日の投稿では、15時オープンの案内とともに、その日のタップリストが公開された。
この日のタップ
- Garden Path Fermentation `The Little Horse Around`
- Devil Craft Brewery `Seize the Throne`
- 忽布古丹醸造 `ととのう`
- Taihu Brewing `Vapor Dreams`
- Fort George Brewery `Sherman IPA`
- 忽布古丹醸造 `epana`
海外ブルワリーの銘柄と、北海道の忽布古丹醸造が2本並ぶ構成で、飲み比べの軸がはっきりしている。名前が挙がっているだけでも、アメリカ、台湾、日本の個性が一度に見えるラインアップだ。ホップの香りを楽しみたい人は `Sherman IPA`、軽やかな飲み口を探すなら `The Little Horse Around` や `Vapor Dreams` のように、銘柄名を手がかりに選ぶ楽しみもある。
料理面でも、この店らしさははっきりしている。投稿には、蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、揚げ茄子の生姜醤油、麻婆豆腐、上海風焼きそば、エビマヨ、よだれワンタンなどの料理名が並び、ビールと合わせる前提の構成が伝わってくる。7月の営業予定もあわせて更新されており、7月4日と5日は14時オープン、7月6日は休み、7月7日は15時オープン。野毛でゆっくり飲みたい日に、タップと中華の組み合わせを確かめに立ち寄りたい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は横浜・野毛の Craft beer kitchen 心の月 が熱いんだよ。7月3日のタップリストが出て、15時オープンから国内外6種を攻めてるんだ。
麦ちゃんえっ！ 国内外6種 って、もうグラス片手に世界旅行じゃん。どんなビールがいるの？
ホップ兄Garden Path FermentationのThe Little Horse Around、Fort George BreweryのSherman IPA、Taihu BrewingのVapor Dreams、忽布古丹醸造のととのうとepana、Devil Craft BreweryのSeize the Throneまで入ってて、アメリカ・台湾・日本 が一気に並ぶんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 名前のクセ がすごいよ！ Seize the Throneなんて、飲む前から王様決定戦が始まってるじゃん！
ホップ兄そこがまた楽しいんだよね。Sherman IPA はホップアロマをしっかり楽しみたい人向けで、The Little Horse AroundやVapor Dreamsは軽やかに入りやすそうなんだ。
麦ちゃんちょっと待って、ホップアロマ って急に理科の授業っぽい！ つまり飲むと何がうれしいの？
ホップ兄簡単に言うと、香りの主役 がホップってことだよ。柑橘っぽさとか草っぽさとか、華やかな香りが先に来て、ひと口目がグッと楽しくなるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ ひと口目が華やか っていいね。しかも心の月って、中華料理と合わせるビアパブなんでしょ？
ホップ兄そうそう、中華とビール の合わせ技がこの店の強さなんだよ。蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、麻婆豆腐、上海風焼きそば、よだれワンタンまで並んでて、もう今すぐ飲みたくなってる。
麦ちゃんもう決まりでしょ、それ。15時オープン に合わせて行って、忽布古丹の飲み比べからSherman IPAまで攻めたい！ おなかも喉も完全にスタンバイした！
