DD4D BREWING、伊予柑ピール使った新作ラガー「Easy Walker」発売
愛媛県松山市のDD4D BREWINGが、愛媛県産の伊予柑ピールを使った新作ラガー「Easy Walker」を発売した。モザイクとイクアノットのホップを合わせた、柑橘感とクリーンな後味が特徴の一杯だ。
DD4D BREWING(愛媛県松山市)が、新作ビール「Easy Walker」を発売した。愛媛県産の伊予柑ピールを使ったさっぱりとしたラガーで、2026年6月18日からオンラインストア、直営店、取扱店舗で販売している。
DD4D BREWINGは2019年設立のクラフトビールメーカーで、「誰もが自分の道を進める世界」を掲げながら、コラボレーションを通じて新しいビール体験を提案してきた。今回のEasy Walkerも、その姿勢を映す一本といえる。
ビールの説明では、グラスから立ちのぼる伊予柑のフレッシュなアロマに、Mosaicホップ由来のトロピカルな風味がほんのり重なるとしている。フィニッシュはクリーンで、果皮由来の柑橘感を前面に出しながら、飲み口は軽やかにまとめた設計だ。
#### 製品情報
- スタイル: Iyokan Lager
- アルコール度数: 4.5%
- IBU: 30
- 原材料: 麦芽(ドイツ製造)、伊予柑果皮、ホップ/炭酸ガス
- ホップ: Mosaic, Ekuanot
- 販売開始日: 2026年6月18日
愛媛らしい素材を使いながら、ラガーらしい飲みやすさを意識した新作として、柑橘系の一杯を探しているビール好きに注目されそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。