広島市中区上幟町3-3にあるクラフトビールバー mugiに、ゲストビールとしてEl Segundo Brewing Companyの「Broken Skull IPA」が入荷した。

同銘柄は、Stone Cold Steve Austinとのコラボレーションで知られるアメリカンIPA。ABVは6.7%で、Citra、Cascade、Chinookの3種のホップを使用している。ホップ由来の香りとしっかりした苦味、後味の切れをバランスさせた、王道のIPAらしさを楽しめる内容だ。

投稿では「And that's the bottom line, 'cause Stone Cold said so!」という印象的な一文とともに開栓を告知。プロレス文化に由来するキャラクター性のあるネーミングに、直球のホップ感が重なることで、ビール好きの目を引く導入になっている。

mugiは、広島でクラフトビールを追う人にとって、ゲストビールの動きが気になるビアパブ。新しい銘柄が入るたびに、定番とは違う一杯に出会えるのが魅力で、今回のような個性的な輸入IPAはその楽しみをよく表している。ホップアロマをしっかり感じたい人や、話題性のある1本を試したい人には、チェックしておきたい入荷といえる。