日ノモトブルーイング&ビアスタンド、9月3日にAmber Lagerほか8種を開栓
東京・本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが9月3日、17時開店の営業案内とあわせてタップリストを更新した。Amber Lagerや三郎 Hazyなど8種が並び、9月のイベント予定も告知している。
ホップ兄今日は本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、8種のタップリストを更新した話をしたいんだよ。Amber Lagerに三郎 Hazyまで並んでて、かなりいい顔ぶれなんだよね。
麦ちゃんえっ！ Amber Lagerのあとに三郎 Hazyで、さらにパイナップルゴーぜまであるの？ 振れ幅すごすぎじゃない！？
ホップ兄そこがこの店のおもしろさなんだよ。Dry Hopped Amber Lager 5.5%から、ベルジャンスタウトの黒鳶 #4 7%まで、一気に守備範囲が広いんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、Dry Hoppedってなにそれ！ カラカラのホップを振りかける感じなの？ 名前だけで喉かわくんだけど！
ホップ兄違う違う、発酵の後半とかにホップを足して、苦味より香りを立たせるやり方なんだよ。Amber LagerやLittle ThingみたいなSession Aleでも効く、香りブースト技って感じだね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあLittle Thingの4.5%とか、駒込Best Bitterの4.5%は入り口に良さそう！ でもBest Bitterは残り少なめなんでしょ？ それは焦る！
ホップ兄そうなんだよ、駒込Best Bitterは早めチェックが正解だね。そこから三郎 HazyのHazy IPA 7%、Rolling LollyのAmerican IPA 7.5%に行くと、飲み比べ天国が始まるんだよ。
麦ちゃんMashup IPA EkuanotのBelgian IPAに、パイナップルゴーぜまで入ると、もうビールの文化祭じゃん！ スタイル名だけでテンション上がる！
ホップ兄しかも平日は17時開店で、つまみは柿ビーや駄菓子中心だから、ビールをじっくり見る店づくりなんだよね。さらに珍しいホップ構成のIPAを仕込み中で、9月はイベントも続くし、9月も動きっぱなしなんだよ。
麦ちゃんなにそれ、店で飲んで、フェスも追って、新作IPAまで待つの？ 追いかけ甲斐満点すぎるよ！ スケジュール帳がビール色になる！
ホップ兄まずは日ノモトブルーイング&ビアスタンドでAmber Lagerから入って、気分でHazyかStoutに振るのがよさそうだね。こういう日は、一杯ずつ確かめたいんだよ。
麦ちゃんもう決まり！ 駒込Best Bitterが消える前に行って、最後はパイナップルゴーぜまで触りたい！ 乾杯の予感しかしないよ〜！
東京・本駒込のブリューパブ、日ノモトブルーイング&ビアスタンドが9月3日、17時開店の営業案内とあわせてタップリストを更新した。水曜定休で、平日は17-23時、土日祝は15-22時。通常営業時のフードは柿ビーや駄菓子などの軽めのつまみが中心で、クラフトビールをじっくり飲むための店づくりが伝わる。
この日のオンタップは以下の通り。
- Amber Lager / Dry Hopped Amber Lager, 5.5%
- Little Thing / Dry Hopped Session Ale, 4.5%
- 三郎 Hazy / Hazy IPA, 7%
- Mashup IPA Ekuanot / Belgian IPA, 6.5%
- Rolling Lolly / American IPA, 7.5%
- パイナップルゴーぜ / Gose Style with pineapple, 5%
- 駒込Best Bitter / English Best Bitter, 4.5% ※残少
- 黒鳶 #4 / Belgian Stout, 7%
ラガー、セッションエール、ヘイジーIPA、ベルジャンIPA、アメリカンIPA、ゴーゼ、ビター、ベルジャンスタウトまでそろい、軽快な一杯から飲みごたえのある一杯まで幅広い。なかでも駒込Best Bitterは残り少なめと案内されており、気になる人は早めのチェックがよさそうだ。
投稿では、IPAを仕込み中でホップの組み合わせが珍しめ、リリースは来月上旬予定とも説明。さらに、9月はパン祭りの継続に加え、9/5(土)6(日)のノーストーキョークラフトビールフェスティバル出店、9/7(月)のみかっ亭、9/8(火)の駒込バッ地理トークなど、店内外の予定も告知している。駒込で一杯ずつ味を確かめるにも、イベントの動きを追うにも、動向を押さえておきたい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、8種のタップリストを更新した話をしたいんだよ。Amber Lagerに三郎 Hazyまで並んでて、かなりいい顔ぶれなんだよね。
麦ちゃんえっ！ Amber Lagerのあとに三郎 Hazyで、さらにパイナップルゴーぜまであるの？ 振れ幅すごすぎじゃない！？
ホップ兄そこがこの店のおもしろさなんだよ。Dry Hopped Amber Lager 5.5%から、ベルジャンスタウトの黒鳶 #4 7%まで、一気に守備範囲が広いんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、Dry Hoppedってなにそれ！ カラカラのホップを振りかける感じなの？ 名前だけで喉かわくんだけど！
ホップ兄違う違う、発酵の後半とかにホップを足して、苦味より香りを立たせるやり方なんだよ。Amber LagerやLittle ThingみたいなSession Aleでも効く、香りブースト技って感じだね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあLittle Thingの4.5%とか、駒込Best Bitterの4.5%は入り口に良さそう！ でもBest Bitterは残り少なめなんでしょ？ それは焦る！
ホップ兄そうなんだよ、駒込Best Bitterは早めチェックが正解だね。そこから三郎 HazyのHazy IPA 7%、Rolling LollyのAmerican IPA 7.5%に行くと、飲み比べ天国が始まるんだよ。
麦ちゃんMashup IPA EkuanotのBelgian IPAに、パイナップルゴーぜまで入ると、もうビールの文化祭じゃん！ スタイル名だけでテンション上がる！
ホップ兄しかも平日は17時開店で、つまみは柿ビーや駄菓子中心だから、ビールをじっくり見る店づくりなんだよね。さらに珍しいホップ構成のIPAを仕込み中で、9月はイベントも続くし、9月も動きっぱなしなんだよ。
麦ちゃんなにそれ、店で飲んで、フェスも追って、新作IPAまで待つの？ 追いかけ甲斐満点すぎるよ！ スケジュール帳がビール色になる！
ホップ兄まずは日ノモトブルーイング&ビアスタンドでAmber Lagerから入って、気分でHazyかStoutに振るのがよさそうだね。こういう日は、一杯ずつ確かめたいんだよ。
麦ちゃんもう決まり！ 駒込Best Bitterが消える前に行って、最後はパイナップルゴーぜまで触りたい！ 乾杯の予感しかしないよ〜！
