ゲストビールの案内

u.b.p_brewery taproom(埼玉県さいたま市浦和区高砂2-1-19)に、U.B.P BREWERYのゲストビール「あさかのきさきエール」が入荷しています。業務店向けの投稿として案内されたもので、スペックは ABV 4.5% / IBU 17、スタイルは みかんエール。浦和のブリューパブで、地域色のある柑橘系エールを楽しめる内容です。

どんなビールか

「あさかのきさきエール」は、埼玉・朝霞の素材を使ったフルーティーな一本として紹介されています。今季版では果汁と果皮の使用量を増やしており、みかん由来の香りがより立ちやすい仕上がり。苦味は控えめで、麦のやわらかさに柑橘の印象が重なる、飲み口の軽やかなビールです。

u.b.p_brewery taproomで飲む意味

u.b.p_brewery taproomは、自家醸造とゲストビールの両方を楽しめるブリューパブです。店の個性である「つくり手の違いが見えるタップ」に、地域素材を使ったみかんエールが加わることで、ラインアップに明確な変化が生まれます。最初の一杯としても選びやすく、香りをしっかり追いたい人には特に向くタイプです。

グラスに注げば、色合いの印象と香りの立ち方で、みかんを使ったビールであることがすぐに伝わるはず。浦和で一杯目から飲み比べまで組み立てやすい、ブリューパブらしいゲストビールと言えます。