こぐま酒店 仙台駅東口本店にBLACK TIDE BREWINGの新入荷2種
仙台駅東口のニッポンのクラフトビール こぐま酒店 仙台駅東口本店が、Instagramで新入荷を案内。BLACK TIDE BREWINGの「Heaven's Age」と「Days Over」が並び、コラボIPAと定番ラガーの対比が目を引く。
BLACK TIDE BREWINGから、対照的な2本が入荷
仙台駅東口のクラフトビール専門店、ニッポンのクラフトビール こぐま酒店 仙台駅東口本店がInstagramで新入荷情報を発信した。今回は、宮城県気仙沼市のBLACK TIDE BREWINGから、個性の強いコラボIPAと、日常的に楽しめる定番ラガーの2種類が並ぶ。
#### Heaven's Age
- 液種:ミルキーヘイジーIPA
- ABV:6.5%
- ブルワリー:BLACK TIDE BREWING / Teenage(埼玉)
このビールは、Teenageとの限定コラボとして紹介されている。牛乳とオーツプロテインを使ったという設計で、ほんのりミルキーな口当たりに、トロピカルでフルーティなホップアロマを重ねた一本。後半にはしっかりした苦みもあり、甘さと苦みのバランスを楽しみたい人に向いている。
#### Days Over
- 液種:アンフィルターラガー
- ABV:5.5%
- ブルワリー:BLACK TIDE BREWING
こちらは人気の定番ラガー。クリスピーで軽やか、口当たりはやさしく、毎日飲みたくなるような爽快さが特徴とされている。派手さよりも飲みやすさを重視した仕上がりで、コラボIPAと並べることで、同じブルワリーの振れ幅も見えてくる。
こぐま酒店 仙台駅東口本店は、こうした個性派から定番までをまとめてチェックできるのが魅力だ。春の気配が近づく季節に、重めのIPAとすっきりしたラガーを飲み比べるにはちょうどいい内容といえる。
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