サイオウガウマで神戸のPAINT PALETTE BREWING『Many Hands, One Coast』限定樽開栓
神戸・三ノ宮のビアパブ「サイオウガウマ」に、PAINT PALETTE BREWINGの『Many Hands, One Coast』が限定樽で登場。West Coast IPAらしいしっかりした苦味に、シトラスや松脂、トロピカルな香りが重なる一杯だ。
ホップ兄今日は神戸・三ノ宮のサイオウガウマで、限定樽開栓した一本が気になってしょうがないんだよ。PAINT PALETTE BREWINGの『Many Hands, One Coast』！
麦ちゃんえっ、名前からして映画みたい！ Many Hands, One Coast って、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルは West Coast IPA。苦味の輪郭がビシッとしてて、シトラスに松脂、それからトロピカルな香りが重なるやつだよね。
麦ちゃんなにそれ！ 森がグラスにダイブしてきたみたい！ 松脂の香り って、おいしいの？
ホップ兄これがさ、いわゆる 樹脂っぽい香り のことなんだよ。ベタベタする味じゃなくて、キリッと青くて、苦味をシャープに感じさせるニュアンスだね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ柑橘だけじゃなくて森まで来るんだ。香りの情報量が多すぎて、鼻が大忙し じゃん！
ホップ兄しかもホップは Mosaic・Motueka・Rakau を使用。Mosaicで複雑さ、Motuekaでライムっぽさ、Rakauでトロピカル寄りの厚みを出してる感じなんだよ。
麦ちゃん待って、カタカナが連続で飛んできた！ つまり ホップの役割分担 ってこと？
ホップ兄そうそう、3人組でハモってるみたいなもので、苦味はクリーン、香りは重なって広がるんだよね。しかもこれは enibru19周年記念 のスペシャルコラボで、enibru、ヒビノビア、PAINT PALETTE BREWINGの連名なんだ。
麦ちゃんなにそれ、祝杯にぴったりすぎる！ 神戸でそんな ごほうびIPA が飲めるなら、もうサイオウガウマに駆け込みたい！
ホップ兄三ノ宮でこの限定樽に当たれたら勝ちだよ。今すぐ一杯 いって、苦味と香りのレイヤーをじっくり確かめたいね。
麦ちゃん決まり！ 私は最初のひと口で『うわっ』ってなる準備しておくから、乾杯の予行演習 だけ先にしとこ！
限定樽開栓
神戸・三ノ宮のビアパブ「サイオウガウマ」で、PAINT PALETTE BREWINGの『Many Hands, One Coast』が限定樽で開栓した。ゲストビールとして注目したいのは、スタイルがWest Coast IPAであること。輪郭のはっきりした苦味を軸に、香りはシトラス、松脂、トロピカルの方向へ広がる。
このビールは、enibruの19周年を記念して醸造されたスペシャルコラボレーション。投稿では、enibru、ヒビノビア、PAINT PALETTE BREWINGの連名が示されており、節目を祝う一本として位置づけられている。ホップにはMosaic、Motueka、Rakauを使用。香りの層を持たせながらも、しっかりとした苦味をクリーンに楽しめる構成だ。
サイオウガウマは、三宮エリアでビールを軸に楽しめるビアパブ。こうした限定樽が入る日は、タップのラインナップにその時々の個性が加わる。IPAの苦味とホップアロマをきっちり味わいたい人には、チェックしておきたい一杯だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は神戸・三ノ宮のサイオウガウマで、限定樽開栓した一本が気になってしょうがないんだよ。PAINT PALETTE BREWINGの『Many Hands, One Coast』！
麦ちゃんえっ、名前からして映画みたい！ Many Hands, One Coast って、どんなビールなの？
ホップ兄スタイルは West Coast IPA。苦味の輪郭がビシッとしてて、シトラスに松脂、それからトロピカルな香りが重なるやつだよね。
麦ちゃんなにそれ！ 森がグラスにダイブしてきたみたい！ 松脂の香り って、おいしいの？
ホップ兄これがさ、いわゆる 樹脂っぽい香り のことなんだよ。ベタベタする味じゃなくて、キリッと青くて、苦味をシャープに感じさせるニュアンスだね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ柑橘だけじゃなくて森まで来るんだ。香りの情報量が多すぎて、鼻が大忙し じゃん！
ホップ兄しかもホップは Mosaic・Motueka・Rakau を使用。Mosaicで複雑さ、Motuekaでライムっぽさ、Rakauでトロピカル寄りの厚みを出してる感じなんだよ。
麦ちゃん待って、カタカナが連続で飛んできた！ つまり ホップの役割分担 ってこと？
ホップ兄そうそう、3人組でハモってるみたいなもので、苦味はクリーン、香りは重なって広がるんだよね。しかもこれは enibru19周年記念 のスペシャルコラボで、enibru、ヒビノビア、PAINT PALETTE BREWINGの連名なんだ。
麦ちゃんなにそれ、祝杯にぴったりすぎる！ 神戸でそんな ごほうびIPA が飲めるなら、もうサイオウガウマに駆け込みたい！
ホップ兄三ノ宮でこの限定樽に当たれたら勝ちだよ。今すぐ一杯 いって、苦味と香りのレイヤーをじっくり確かめたいね。
麦ちゃん決まり！ 私は最初のひと口で『うわっ』ってなる準備しておくから、乾杯の予行演習 だけ先にしとこ！
