郡山駅前1-9-18にあるホップジャパン ビアレストラン郡山は、ホップジャパン直営のブリューパブ。1Fは立ち飲みスタイル、2Fはゆったり過ごせるレストランという構成で、駅近ながら落ち着いてクラフトビールを楽しめるのが特徴です。タップは10本あり、定番7種に加えて限定ビールやゲストタップも並びます。

今回の2周年イベントで紹介されたのは、郡山店のスタッフと醸造チームが仕込んだ周年ビール『Brain Dance』。クラシックなWest Coast IPAにモダンな要素を加え、スーパーシトラスな香りとダンク感を前面に出した一本です。IBUは通常のホップジャパンのビールより高めに設計され、地産ホップの苦味に、ほのかなカラメルのニュアンスを重ねて飲みごたえを持たせています。ABVは7%。

ホップジャパンとしても初のWest Coast IPAで、周年の節目にふさわしい存在感があります。福島県産食材を使った料理や、浜通りの魚介を生かしたメニューと合わせれば、ビールの苦味やホップアロマがより立体的に感じられそうです。周年の一杯を目当てに、郡山駅前でゆっくり樽生を飲み比べるにはちょうどいいタイミングです。