埼玉・さいたま市浦和区の「u.b.p_brewery taproom」は、6月29日(日)のタップルーム営業を告知した。月1回の限定出店としての営業で、浦和でしっかり樽生を飲みたい人には見逃しにくい内容だ。

この日の樽生


この日並ぶのは7種。ラインナップは以下の通り。

- Kickoff Pils
- 彩白〜IROHA〜
- UNDERLAP Pilsner
- BEER! WINNER!
- OWN GOAL IPA
- Counter Attack!
- La bomba

ピルスナーを軸にしながら、IPAや個性の強いネーミングの銘柄まで揃っており、U.B.P BREWERYらしい遊び心がそのまま伝わる構成になっている。

缶ビールの持ち帰りも案内


投稿では、店内で飲む樽生に加えて、持ち帰り用の缶ビール販売も紹介されていた。案内されている銘柄は次の通り。

- La bomba
- Step Over
- YUZU RISING
- あさかのきさきエール
- OWN GOAL IPA
- UNDERLAP Pilsner
- Kickoff Pils
- Get Goal!
- 彩白〜IROHA〜
- BEER! WINNER!
- Counter Attack!

樽で飲んだあとに気に入った銘柄を缶で持ち帰れるのは、ブリューパブならではの楽しみ方だ。

浦和のブリューパブらしい一日


u.b.p_brewery taproomは工場併設のブリューパブで、醸造所の空気感をそのまま感じやすいのが特徴。フード面では出張の「カンタービレ」によるキッシュとデリが予定され、ビールに合わせやすい食事も期待できる。レギュラーメニューにはソーセージ盛り合わせやパテ、チーズ、ピクルスなどが並び、飲み比べの合間にも手を伸ばしやすい。

営業案内では、6月29日は13:00-19:00のタップルーム営業に加え、17:00-29:00の特別営業も告知されている。浦和で昼から夜更けまで、樽生と缶ビールの両方を楽しめる一日になりそうだ。