本日のタップリスト

Craft Beer 2むぎ(東京・千代田区神田和泉町)は、本日 `15:00 - 23:00` で営業を再開し、ドラフトラインアップを更新した。引越しを終えての再スタートに合わせ、樽生は6本。IPAからセゾン、ラガー、スコッチエールまで、スタイルの幅がしっかり取られている。

開栓ラインアップ


- TAP1: Vector Brewing `BAKA-UMAI HAZY IPA` - Hazy IPA
- TAP2: Yorocco Beer `TOBIUO SAISON 2026` - Farmhouse Ale
- TAP3: Katashina Brewing `Thistle's Breath` - Scotch Ale
- TAP4: Noroshi Brewing `India Black Lager` - Mixed Style
- TAP5: Shiokaze BrewLab `Rye Voltage` - Rye IPA
- TAP6: Barbaric Works x te breetschoot `Spider Thread` - Foeder-aged Saison

今回の面白さは、味わいの輪郭がくっきりした6本が一度にそろっている点だ。ジューシーさを期待できるヘイジーIPA、麦芽の厚みが出やすいスコッチエール、ロースト感のあるブラックラガー、ライ麦由来のスパイス感が出るRye IPA、そして木樽由来のニュアンスが乗るフォーダーエイジド・セゾンまで、飲み比べの軸が明確だ。

ビアパブらしく、1杯ずつじっくり確かめるのも、数種類を続けて頼んで香りや余韻の違いを見るのも楽しめる内容。神田和泉町で、いまどのタップが動いているのかを追うには、ちょうどよい更新だ。