潮風ブルーラボ、iBrew GinzaでTTO コラボ「銀座ケルシュ」を今週提供へ
潮風ブルーラボブルワリーは3月30日、InstagramでiBrew GinzaでのTTOを報告した。コラボで生まれたシン・ケルシュスタイル「銀座ケルシュ」は今週中に潮風でも提供予定で、別の新ビールプロジェクトも始動している。
ホップ兄潮風ブルーラボが iBrew GinzaでTTO してきたんだよ。週末の銀座で反応を見て、そのまま今週は自店でもつなぐ流れ、かなり熱いよね。
麦ちゃんえっ、TTOってなにそれ！ タップテイクオーバーって、なんか一気にいっぱい注ぐ必殺技みたいじゃん！
ホップ兄そうそう、要はそのお店の樽を ブルワリーが占拠 する感じだよ。iBrew Ginzaのタップを潮風ブルーラボがジャックして、来てくれた人にどんどん飲んでもらうイベントなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ そこで生まれたのが、あの 銀座ケルシュ なんだ。名前からもう都会っぽいのに、地元でも飲めるってすごい流れだね。
ホップ兄これがさ、ただのケルシュじゃなくて シン・ケルシュスタイル なんだよ。ケルシュの軽やかさに、いまっぽい輪郭を足した感じで、すっと入って後からじわっと旨いタイプを想像するね。
麦ちゃんでもケルシュって、正直ちょっと どんな味か不明 かも。軽いの？ さわやか？ それとも名前だけおしゃれ担当？
ホップ兄ケルシュはね、ざっくり言うと 上品でドライ な飲み口が持ち味なんだよ。派手な香りで押すより、きれいなモルト感と控えめなホップでスッと消える、だから何杯でもいけちゃうやつ。
麦ちゃんなるほど、飲みやすさで殴ってくるやつか！ しかも潮風ブルーラボって、 素材への探究 も大事にしてるんだよね。名前にラボって付くだけある！
ホップ兄そうなんだよ。千葉市のブルワリーとして、麦やホップ、酵母まで見ながら作ってるから、 地域とのつながり が味にも出やすいんだ。2020年に蘇我で始まって、地元に根ざしてきた背景も面白いよね。
麦ちゃんしかも今回は、都内で試してから今週中に地元でも出すって、 銀座と千葉を接続 する感じがロマンある〜！ 新しいビールプロジェクトも動いてるって、追いかけたくなるじゃん。
ホップ兄最後はやっぱり、銀座で試して千葉で楽しむ 次の一杯が楽しみ って話だよね。潮風ブルーラボの銀座ケルシュ、軽く一杯のつもりがもう一杯呼ぶやつかもしれない。
麦ちゃんうわ、それ聞いたらもうダメ！ 私も今日は 今すぐ飲みたい 気分になっちゃったし、ホップ兄も絶対ついでくるでしょ！
潮風ブルーラボブルワリーは3月30日、Instagramで週末にiBrew Ginzaでタップテイクオーバー（TTO）を行ったことを報告した。投稿では、来店者への感謝とともに、春の陽気のなかでビールを楽しめた様子がつづられている。
注目は、コラボから生まれたシン・ケルシュスタイル「銀座ケルシュ」だ。投稿によると、このビールは今週中に潮風ブルーラボでも提供予定で、都内での展開を経て、地元・千葉でも味わえる流れが見えてきた。さらに、別の新ビールプロジェクトも動き出している様子が示されており、次の一杯への期待も高まる。
潮風ブルーラボブルワリーは千葉市のブルワリーで、開業当初から「ラボ」の名の通り、醸造だけでなく麦やホップ、酵母など素材への探究も意識してきた。2020年に蘇我でオープンし、地域とのつながりを軸にクラフトビールを発信してきた経緯がある。今回の投稿も、その姿勢をよく表している。
コラボ先のタップで反応を確かめ、近く自店でも出す。そうした動きは、味づくりと場づくりを同時に進めるブルワリーらしい流れだ。銀座と千葉をつなぐ「銀座ケルシュ」が、どんな飲み口でファンを迎えるのか注目したい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄潮風ブルーラボが iBrew GinzaでTTO してきたんだよ。週末の銀座で反応を見て、そのまま今週は自店でもつなぐ流れ、かなり熱いよね。
麦ちゃんえっ、TTOってなにそれ！ タップテイクオーバーって、なんか一気にいっぱい注ぐ必殺技みたいじゃん！
ホップ兄そうそう、要はそのお店の樽を ブルワリーが占拠 する感じだよ。iBrew Ginzaのタップを潮風ブルーラボがジャックして、来てくれた人にどんどん飲んでもらうイベントなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ そこで生まれたのが、あの 銀座ケルシュ なんだ。名前からもう都会っぽいのに、地元でも飲めるってすごい流れだね。
ホップ兄これがさ、ただのケルシュじゃなくて シン・ケルシュスタイル なんだよ。ケルシュの軽やかさに、いまっぽい輪郭を足した感じで、すっと入って後からじわっと旨いタイプを想像するね。
麦ちゃんでもケルシュって、正直ちょっと どんな味か不明 かも。軽いの？ さわやか？ それとも名前だけおしゃれ担当？
ホップ兄ケルシュはね、ざっくり言うと 上品でドライ な飲み口が持ち味なんだよ。派手な香りで押すより、きれいなモルト感と控えめなホップでスッと消える、だから何杯でもいけちゃうやつ。
麦ちゃんなるほど、飲みやすさで殴ってくるやつか！ しかも潮風ブルーラボって、 素材への探究 も大事にしてるんだよね。名前にラボって付くだけある！
ホップ兄そうなんだよ。千葉市のブルワリーとして、麦やホップ、酵母まで見ながら作ってるから、 地域とのつながり が味にも出やすいんだ。2020年に蘇我で始まって、地元に根ざしてきた背景も面白いよね。
麦ちゃんしかも今回は、都内で試してから今週中に地元でも出すって、 銀座と千葉を接続 する感じがロマンある〜！ 新しいビールプロジェクトも動いてるって、追いかけたくなるじゃん。
ホップ兄最後はやっぱり、銀座で試して千葉で楽しむ 次の一杯が楽しみ って話だよね。潮風ブルーラボの銀座ケルシュ、軽く一杯のつもりがもう一杯呼ぶやつかもしれない。
麦ちゃんうわ、それ聞いたらもうダメ！ 私も今日は 今すぐ飲みたい 気分になっちゃったし、ホップ兄も絶対ついでくるでしょ！
