ビアスペース オンタップ、奈良醸造「UNDERWATER : LUMINOUS」を含む7種が登場
神戸・元町のビアパブ「ビアスペース オンタップ」に、奈良醸造の「UNDERWATER : LUMINOUS」が新規開栓。清酒酵母由来の繊細さに甘酸っぱさが重なる一本で、この日は計7種のタップが並びました。
ホップ兄神戸・元町のビアパブ、ビアスペース オンタップで面白い開栓があったんだよ。奈良醸造の「UNDERWATER : LUMINOUS」が入って、この日は計7種のタップがずらっと並んだんだ。
麦ちゃんえっ、7種もあるの！ しかも名前が「UNDERWATER : LUMINOUS」って、なんか光ってそうで気になる〜！
ホップ兄そうそう、これはSAKE YEAST BEERなんだよ。清酒酵母を使っていて、日本酒っぽい繊細さがあるのに、ビールとしてちゃんと着地してるのが奈良醸造らしいところなんだ。
麦ちゃん清酒酵母って、え、ビールなのに日本酒なの？ もう頭がぷくぷく発酵中なんだけど！
ホップ兄ざっくり言うと、酵母が違うと香りや味わいの出方が変わるんだよね。この一本は、赤い果肉のスイカや蜜入りりんご、ラムネみたいな香りに、やわらかな甘みと酸味が重なる設計なんだ。
麦ちゃんスイカにりんごにラムネって、もう夏休みの縁日みたいじゃん！ それでいて酸味があるの、めちゃくちゃ飲んでみたい〜！
ホップ兄しかもABV 6%、IBU 0だから、苦味で押すタイプじゃなくて、軽やかに飲ませる方向なんだよ。春っぽい暖かさの中で、すいすい進む一杯って感じだね。
麦ちゃんIBU 0ってことは、苦くないの!? それなら私でも安心かも。酸味で勝負ってやつだね！
ホップ兄そう、そしてこの日のタップもなかなか楽しい顔ぶれでさ。ゴーゼ系の「CGS-01コンテンポラリーゴーゼ」や、香りの立つエール、そして日本酒酵母の個性まで並んでるから、飲み比べが止まらないんだ。
麦ちゃん「おひとりさまでも入りやすい」っていうのもいいね。神戸元町でふらっと寄って、気分で一杯選べるの最高〜！
ホップ兄しかも「桜花爛漫」は打ち抜きリーチらしいから、気になる人は急いだほうがいいかもね。こういう夜は、今しかない一杯に出会えるのが楽しいんだ。
麦ちゃんもう完全に飲みに行きたくなった！ 私はまず「UNDERWATER : LUMINOUS」からで、甘酸っぱい一杯を体験したい〜！
神戸・元町通の神戸プラザホテルB1にある「ビアスペース オンタップ」は、おひとりさまでも入りやすい禁煙のビアパブ。春らしい暖かさのなかで、軽やかにグラスを傾けたくなるタップ構成になっています。
この日の新規開栓は、奈良醸造の「UNDERWATER : LUMINOUS」。ABV 6%、IBU 0のSAKE YEAST BEERで、日本酒コラボ「UNDERWATER」シリーズの流れをくむ一本です。投稿では、赤い果肉のスイカや蜜入りりんご、ラムネを思わせる香りがあり、口に含むとやわらかな甘みとくっきりした酸味、軽やかな炭酸が重なると紹介されています。日本酒らしい繊細さを残しながら、重さのない飲みやすさに着地しているのが特徴です。
この日の「Today's on Tap」は次の7種。
- 奈良醸造 / UNDERWATER : LUMINOUS
- NOVORU / Warau
- ONE's Brewery / CGS-01コンテンポラリーゴーゼ
- ISINOMAKI HOP WORKS / 巻風エール
- OUR BREWING / Magic Flavour
- ONE's Brewery / 燻けるしゅ
- 丹波路ブルワリー / 桜花爛漫
ラインナップを見ると、酸味を楽しめるゴーゼ系から、香りの立つエール、日本酒酵母を使ったビールまで幅広く揃っています。なかでも「桜花爛漫」は打ち抜きリーチとのことなので、気になる人は早めにチェックしたいところ。神戸元町で、今の気分に合う一杯を探すにはちょうどいい一軒です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄神戸・元町のビアパブ、ビアスペース オンタップで面白い開栓があったんだよ。奈良醸造の「UNDERWATER : LUMINOUS」が入って、この日は計7種のタップがずらっと並んだんだ。
麦ちゃんえっ、7種もあるの！ しかも名前が「UNDERWATER : LUMINOUS」って、なんか光ってそうで気になる〜！
ホップ兄そうそう、これはSAKE YEAST BEERなんだよ。清酒酵母を使っていて、日本酒っぽい繊細さがあるのに、ビールとしてちゃんと着地してるのが奈良醸造らしいところなんだ。
麦ちゃん清酒酵母って、え、ビールなのに日本酒なの？ もう頭がぷくぷく発酵中なんだけど！
ホップ兄ざっくり言うと、酵母が違うと香りや味わいの出方が変わるんだよね。この一本は、赤い果肉のスイカや蜜入りりんご、ラムネみたいな香りに、やわらかな甘みと酸味が重なる設計なんだ。
麦ちゃんスイカにりんごにラムネって、もう夏休みの縁日みたいじゃん！ それでいて酸味があるの、めちゃくちゃ飲んでみたい〜！
ホップ兄しかもABV 6%、IBU 0だから、苦味で押すタイプじゃなくて、軽やかに飲ませる方向なんだよ。春っぽい暖かさの中で、すいすい進む一杯って感じだね。
麦ちゃんIBU 0ってことは、苦くないの!? それなら私でも安心かも。酸味で勝負ってやつだね！
ホップ兄そう、そしてこの日のタップもなかなか楽しい顔ぶれでさ。ゴーゼ系の「CGS-01コンテンポラリーゴーゼ」や、香りの立つエール、そして日本酒酵母の個性まで並んでるから、飲み比べが止まらないんだ。
麦ちゃん「おひとりさまでも入りやすい」っていうのもいいね。神戸元町でふらっと寄って、気分で一杯選べるの最高〜！
ホップ兄しかも「桜花爛漫」は打ち抜きリーチらしいから、気になる人は急いだほうがいいかもね。こういう夜は、今しかない一杯に出会えるのが楽しいんだ。
麦ちゃんもう完全に飲みに行きたくなった！ 私はまず「UNDERWATER : LUMINOUS」からで、甘酸っぱい一杯を体験したい〜！
