Let's Beer Works、IPA「LEAN WEST」を販売開始 柑橘香とキレが特徴
東京・東十条のブリューパブLet's Beer Worksが、IPA「LEAN WEST」をInstagramで紹介した。ABV 6.5%の本作は、ライムを思わせる柑橘香とパイン由来の樹脂感、ドライな飲み口が特徴。タップルームとオンラインストアで販売開始としている。
ホップ兄東十条のLet’s Beer Worksが、IPAのLEAN WESTを出したんだよ。ライムみたいな柑橘香に、パイン由来の樹脂感まで乗るのが面白い一本なんだ。
麦ちゃんえっ！ ライムっぽいIPA ってもうそれだけでおいしそう！ しかもパインの樹脂感って、なんか森を飲む感じ？
ホップ兄かなり近い表現だね。スタイルはIndia pale aleで、ABVは6.5%。苦味は★3つくらいで、強すぎず弱すぎず、ちゃんと芯があるタイプなんだよ。
麦ちゃん★3つって、ちょうどいいってこと？ でも『樹脂感』って、ちょっと理科室みたいでこわい！
ホップ兄こわくないこわくない。樹脂感っていうのは、松や針葉樹を思わせる香りや苦味のニュアンスのこと。つまり野性的な香りが少しあって、それが柑橘の明るさと重なるイメージなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ フルーツだけじゃなくて、ちゃんと個性があるんだね。しかもベタつかないなら、ドライな飲み口 でゴクゴクいけそう！
ホップ兄そこがこのビールの肝なんだよ。最後にクリーンな苦味 でスパッと締めるから、軽快なのに飲みごたえもある。IPA好きがニヤッとする設計だね。
麦ちゃんなにそれ！ そのバランス、ずるい！ 東十条のブリューパブで出来たてを飲めるなら、絶対おいしさ増し増しじゃない？
ホップ兄そうそう。Let’s Beer Worksはタップルームだけじゃなく、オンラインストア販売 も始めたから、現地で飲んで気に入ったら家でも追いかけやすいんだ。
麦ちゃんいいねいいね！ 柑橘好きにも、苦味好きにも刺さりそう。今日はもう完全に、IPA気分 になっちゃった！
ホップ兄じゃあ次の一杯はこれで決まりだね。ライムの香りにパインの輪郭、そしてキレのある後味で、今すぐ飲みたい ってなるやつだよ。
Let's Beer Works（東京・北区東十条）がInstagramで新作IPA「LEAN WEST」を公開した。投稿では、しばらくSNSで新しいビールの紹介をしていなかったことに触れつつ、今回のビールは「キレと苦みがちょうどいい」一本として案内されている。
ビールのポイント
- ビール名: `LEAN WEST`
- スタイル: `India pale ale`
- ABV: `6.5%`
- Bitterness: `★★★☆☆`
味わいの説明では、ライムを思わせる柑橘香に加え、パインの樹脂感とシトラスが重なる構成が示されている。フルーツ感だけに寄らず、どこか野性的で明るい印象を持たせながら、ベタつきのないドライな飲み口へつなげているのがこのIPAの持ち味だ。最後はクリーンな苦味が後味を鮮やかに締める設計で、軽快さと飲みごたえの両方を意識した仕上がりと読める。
店舗は東十条駅エリアにあるブリューパブで、出来たてのビールをその場で楽しめるのが強み。今回の投稿ではタップルームに加えてオンラインストアでも販売開始とされており、店頭で味を確かめたあとに自宅でも追いかけやすい導線が用意されている。東十条というローカルな街の空気のなかで、アメリカンIPAらしい華やかさと苦味の輪郭をどう出すかに、Let's Beer Worksらしさが表れている。
こういう人に向く一杯
- 柑橘香のあるIPAが好き
- 苦味はほしいが、重すぎるビールは避けたい
- ブリューパブで鮮度の高い1杯を飲みたい
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄東十条のLet’s Beer Worksが、IPAのLEAN WESTを出したんだよ。ライムみたいな柑橘香に、パイン由来の樹脂感まで乗るのが面白い一本なんだ。
麦ちゃんえっ！ ライムっぽいIPA ってもうそれだけでおいしそう！ しかもパインの樹脂感って、なんか森を飲む感じ？
ホップ兄かなり近い表現だね。スタイルはIndia pale aleで、ABVは6.5%。苦味は★3つくらいで、強すぎず弱すぎず、ちゃんと芯があるタイプなんだよ。
麦ちゃん★3つって、ちょうどいいってこと？ でも『樹脂感』って、ちょっと理科室みたいでこわい！
ホップ兄こわくないこわくない。樹脂感っていうのは、松や針葉樹を思わせる香りや苦味のニュアンスのこと。つまり野性的な香りが少しあって、それが柑橘の明るさと重なるイメージなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ フルーツだけじゃなくて、ちゃんと個性があるんだね。しかもベタつかないなら、ドライな飲み口 でゴクゴクいけそう！
ホップ兄そこがこのビールの肝なんだよ。最後にクリーンな苦味 でスパッと締めるから、軽快なのに飲みごたえもある。IPA好きがニヤッとする設計だね。
麦ちゃんなにそれ！ そのバランス、ずるい！ 東十条のブリューパブで出来たてを飲めるなら、絶対おいしさ増し増しじゃない？
ホップ兄そうそう。Let’s Beer Worksはタップルームだけじゃなく、オンラインストア販売 も始めたから、現地で飲んで気に入ったら家でも追いかけやすいんだ。
麦ちゃんいいねいいね！ 柑橘好きにも、苦味好きにも刺さりそう。今日はもう完全に、IPA気分 になっちゃった！
ホップ兄じゃあ次の一杯はこれで決まりだね。ライムの香りにパインの輪郭、そしてキレのある後味で、今すぐ飲みたい ってなるやつだよ。
