西新宿MOONRISE KINGDOMでBLACKTIDEの新作IPA開栓
西新宿のビアパブ「MOONRISE KINGDOM」で、BLACKTIDE brewingの「Kesennuma Pride ver. 12.1 IPA」が新しく開栓した。CitraとChinook由来の柑橘感に、松やピーチを思わせる香りが重なる一本で、週末の食事と合わせやすい内容だ。
東京・西新宿のビアパブ「MOONRISE KINGDOM」で、BLACKTIDE brewingの「Kesennuma Pride ver. 12.1 IPA」が新たに登場した。店の案内では、CitraとChinookを使った爽やかな柑橘感に、パイニーでダンクなニュアンス、さらに松やピーチを感じるバランスのよいIPAとして紹介されている。キレのある飲み口と華やかなアロマを両立したタイプで、開栓直後から香りを楽しみたい人に向く1杯だ。
MOONRISE KINGDOMは、新宿区西新宿6-12-16 天空MURA 1Fにあるビアパブ。投稿では、国内TAP3種に加えて海外クラフトビールボトル30種を用意していると案内しており、ゲストビールを中心に幅広く楽しめる構成になっている。営業時間はランチ12:00〜14:30、ディナー17:30〜23:00(L.O.22:00)。5月29日(金)のディナーオープンに合わせての案内で、仕事帰りの1杯にも使いやすい。
フードは、ビールに合わせやすいラインアップが並ぶ。MOONRISEプレートには、自家製スパイスチキン、季節のフレッシュ野菜、中南米のブラックビーンズの特製煮込み、爽快感のあるサルサ、半熟卵を組み合わせた内容が掲示されているほか、フィッシュタコス、旬の鮮魚のセビーチェ、イカ墨パスタ、カーニタスブリトー、生ハムメロンのマスカルポーネ、ガーリックシュリンプなども紹介されている。IPAのホップ感に合わせるなら、香りの立つ料理や酸味のある前菜を選ぶと相性がよさそうだ。
週末の西新宿で、開栓したばかりのゲストIPAと食事をゆっくり合わせたい人は、MOONRISE KINGDOMのタップ状況をチェックしておきたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。