若草カレー本舗でCRAFTROCK BREWING×LOSTAGEの「Wakakusa」を提供開始
奈良市餅飯殿町の若草カレー本舗に、CRAFTROCK BREWINGとLOSTAGEのコラボビール「Wakakusa」がゲストビールとして登場した。NZ Pilsnerらしい軽快さに、若草を思わせるグラッシーな香りを重ねた一本で、カレーとの相性も気になる内容だ。
ゲストビールの新顔
奈良・餅飯殿町のビアパブ「若草カレー本舗」に、CRAFTROCK BREWING × LOSTAGE のコラボビール 「Wakakusa」 がゲストビールとして加わった。缶ラベルには「CRAFT BEER」「Wakakusa」「collab w/ LOSTAGE」「CRAFTROCK BREWING TOKYO JAPAN」とあり、スタイルは NZ Pilsner、ABV 5.0%、IBU 30。香味メモは “Zesty, Green Grass, Refreshing” で、すっきりとした飲み口が想像できる。
CRAFTROCK BREWING側の紹介では、原料はチェコ産モルトとニュージーランド産ホップのみで、副原料は使っていない。奈良の「若草山」や春の芽吹きを連想させる名前どおり、グラッシーで飲みやすい方向に振り切った設計が印象的だ。音楽とビールを結ぶCRAFTROCKらしく、シンプルな構成の中に輪郭のはっきりした個性がある。
若草カレー本舗は、近鉄奈良駅近くの餅飯殿町にあるカレーとカレーパンの店で、店内はカウンター10席、テーブル16席。ほうれん草やトマトを使ったスパイシーな若草カレーをはじめ、マイルドカレー、ラムブラウンカレー、チキンカレーなどをそろえる。スパイスの効いたカレーに、キレのあるピルスナーを合わせる楽しみが、奈良の街中でひとつ増えた。
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