東京・梅ヶ丘駅から徒歩圏内にある、クラフトビール＆スパイスフードのビアパブ「ねこの集会所」が、人気メニュー「モチコチキン パクチー&スパイスフレーク」を紹介しました。

モチコチキンは、もち粉を使った衣の香ばしさと、鶏肉のジューシーな味わいを楽しめる料理。そこにパクチーの青々しい香りとスパイスフレークの刺激が加わり、食べ進めるほどに風味が広がります。店側によると、実はリピーターが多いメニューだそうです。

同店では、国内外から店主が飲みたい、飲んでおいしいと感じたクラフトビールを選び、常時6タップを中心に提供。ラインアップは入れ替わるため、訪れるタイミングによって異なるビールに出会えます。サイズは150mlのS、250mlのM、450mlのLから選べ、少量で飲み比べてから気に入った一杯を大きなサイズで楽しむことも可能です。タップビールの持ち帰りにも対応しています。

パクチーやスパイスの香りが立つモチコチキンには、キレのあるラガーや、柑橘・トロピカル系の香りを持つIPAなどを合わせると、料理の香ばしさや辛味を引き立てながら口の中をすっきり整えてくれそうです。なお、今回の元投稿では具体的なビール名やブルワリー名は明記されていません。

店内はカウンター、テーブル席、窓側の席を備えた落ち着いた空間。猫を思わせるモチーフが随所に隠れ、ひとりでの一杯から友人との食事まで過ごしやすい雰囲気です。所在地は東京都世田谷区梅丘1-22-12 アース梅ヶ丘第2 1F。梅ヶ丘でクラフトビールとスパイス料理を楽しむ際に、まず試したい一皿です。