クロスゲート金沢で楽しむ、料理とビールのコラボ企画

HANA surprise(リカーワールド華 クロスゲート金沢店)から、Bistro Orientalとのコラボイベント開催が案内されました。開催日は2026年5月30日土曜日で、1部 15:00-17:00、2部 18:00-20:00の2部制。会費は6,000円です。

HANA surpriseは、金沢駅西口のクロスゲート金沢1Fにある、ワインとチーズ、クラフトビールに特化したセレクトショップです。併設カウンターでは、季節のおすすめワインのテイスティングやチーズとのマリアージュ、樽生クラフトビールも楽しめるのが特徴です。

今回の会場は、同じクロスゲート金沢内のBistro Oriental。投稿では、田島シェフのお料理4、5品に加え、オリエンタルブルーイングのクラフトビールリカーワールド華のワインを飲み放題で合わせる内容が案内されています。ビストロの料理と、クラフトビールショップならではの酒の提案が同じテーブルでまとまる構成は、金沢駅前の商業施設らしい組み合わせです。

予約はBistro OrientalへのDMまたは電話で受け付けるとされています。あわせて、前日キャンセルの場合はキャンセル料が発生する旨も記載されているため、参加を検討する場合は早めの確認が安心です。

駅近のクロスゲート金沢で、料理とビールをじっくり合わせる夜になりそうです。HANA surpriseが持つセレクトショップとしての目利きと、Bistro Orientalの料理がどう噛み合うかに注目したいイベントです。