銚子ビール（千葉県銚子市）は、4月18日にChoshi Good Beer Cafeで、communeとの1日限定コラボカフェを実施する。会場は銚子市垣根町1-280-2にあり、ビールに合わせて楽しめるフードとドリンクをそろえる構成だ。

今回の目玉は、この日だけの限定メニューとして用意された2品。ひとつは「ビール煮チキンのクリームキッシュ」、もうひとつは「モルト粕入りチーズタルト」で、いずれもクラフトビールとの相性を意識した内容になっている。会場では店内飲食に加え、テイクアウトも可能。ビールカフェのドリンクとあわせて、ゆっくり味わえるように設計されている。

営業は10:00から17:00までで、ラストオーダーは16:00。数量限定のため、売り切れ次第終了となる。銚子ビールは千葉・銚子市を拠点に展開するブルワリーで、今回の企画は地元の場にクラフトビールとフードの楽しみ方を持ち込む取り組みとして注目される。イベント当日は、ビールとペアリングしやすい限定メニューを目当てに、早めの来店が安心だ。