Craftbeer 2むぎ、Yorocco Beerほかドラフト6種を公開 土曜は14時開店
神田和泉町のビアパブCraftbeer 2むぎが、Yorocco Beerの「Swallow's Humming」をはじめ、BREWCCOLY、Songbird Beer、KIRIZUMI Brewing、Inkhorn Brewing、Paulanerの6樽を案内した。土曜は14時開店で、幅広いスタイルを飲み比べられる内容になっている。
東京・千代田区神田和泉町のビアパブ`Craftbeer 2むぎ`が、`Today's Draft Lineup`として6種のドラフトを公開した。ラインアップは、軽快なゴールデンエールからホップの効いたIPA、ブラウンエール、ヘレス、Hazy DIPA、そしてドイツの白ビールまで、スタイルの振れ幅が広い構成だ。
この日のタップ
- `TAP1` `Yorocco Beer` / `Swallow's Humming` / Golden Ale
- `TAP2` `BREWCCOLY` / `Low-Head system` / West coast IPA
- `TAP3` `Songbird Beer` / `L'orage` / Brown Ale
- `TAP4` `KIRIZUMI Brewing` / `TOKYO HELLES` / Helles
- `TAP5` `Inkhorn Brewing` / `Lapwing #2` / Hazy DIPA
- `TAP6` `Paulaner` / `Hefe-Weißbier` / SPECIAL PRICE
`Swallow's Humming`は、春から初夏にかけて飲みやすいGolden Aleとして入り口をつくる1本。そこから`Low-Head system`のWest coast IPA、`L'orage`のBrown Aleへと進めば、モルトの厚みや香りの違いが見えてくる。さらに`TOKYO HELLES`で穏やかな麦の甘みを挟み、`Lapwing #2`のHazy DIPAでボリュームを楽しみ、最後は`Paulaner`の`Hefe-Weißbier`で締める流れが組みやすい。
店は土曜に`14:00–23:00`営業。早めの時間から飲めるので、最初の一杯を軽めに始めて、食事に合わせてスタイルを切り替える使い方もしやすい。投稿では「イサキの炙り刺し」も案内されており、ビールの個性を試しながら料理も合わせやすい営業内容になっている。`Craftbeer 2むぎ`らしく、1杯ごとの性格がはっきりしたタップリストを、落ち着いたビアパブの空気で楽しめる一日だった。
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