u.b.p_brewery taproom、U.B.P BREWERY新作Hazy IPA「Get Goal!」を案内
埼玉県さいたま市浦和区のブリューパブ、u.b.p_brewery taproomの母体であるU.B.P BREWERYが、新作ビール「Get Goal!」を告知した。ABV 7.0%、IBU 16のHazy IPAで、MosaicとCitraを軸にしたジューシーな香りが特徴だ。
ホップ兄今日は浦和の話題からいこう。u.b.p_brewery taproomの母体、U.B.P BREWERYが新作 Get Goal! を案内したんだよ。
麦ちゃんえっ、名前がもう試合開始っぽい！ 新作Hazy IPA って、どんな感じのビールなの？
ホップ兄スタイルは ABV 7.0%・IBU 16 のHazy IPAで、MosaicとCitraを軸にしたジューシー路線。重そうに見えて、するっと行ける設計なんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、 IBU 16 って何点満点の通知表みたいな顔して出てきたの！？
ホップ兄IBUは苦味の目安なんだよ。苦味ひかえめ って考えると近くて、Hazy IPAらしい濁りと果汁っぽい香りを楽しみやすい数値なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあゴリゴリ苦いんじゃなくて、 桃みたいな香り が前に出るタイプなんだね？
ホップ兄そうそう。しかもMosaicとCitraに、 いつもと違う酵母 を合わせてるのがミソで、桃っぽいアロマとやわらかい口当たりを狙ってるんだよ。
麦ちゃん酵母まで変えるの！？ 酵母の仕事 って、発酵するだけじゃないの？
ホップ兄発酵係でもあり、香りの演出家でもあるんだよ。今回はホップの存在感を残しつつ、 重すぎない仕上がり に持っていくらしい。業務店向けでEC案内も出てるのがまた本気だよね。
麦ちゃんなにそれ、プロ向けに案内しつつ浦和で飲みたくなるやつ！ u.b.p_brewery taproom で見かけたら、わたし一杯目それにする！
ホップ兄正解だね。埼玉・浦和のブリューパブで飲む ジューシーな一杯 としてかなり気になるし、もう完全に喉がスタンバイしてるんだよ。
業務店向けに新作を案内
u.b.p_brewery taproomの母体であるU.B.P BREWERY～浦和醸造所～が、業務店向けに新作ビール「Get Goal!」を案内した。スタイルはHazy IPA、ABV 7.0%、IBU 16。投稿では、業務店向けの購入先として同社ECサイトも案内されている。
MosaicとCitra、そこに異なる酵母
レシピの軸は王道のMosaicとCitra。そこにいつもとは異なる酵母を組み合わせることで、桃のようなジューシーなアロマと、するりと飲み進めやすい口当たりを狙ったという。ホップの存在感を残しながら、重すぎない仕上がりを目指した一本だ。
浦和で楽しみたいブリューパブの一杯
u.b.p_brewery taproomは、埼玉県さいたま市浦和区高砂にあるブリューパブ。自分たちの醸造するビールを中心に楽しめる場所だけに、新作の情報は店の魅力をそのまま伝えてくれる。今回の「Get Goal!」は、フルーティーな香りと飲みやすさのバランスを求めるビールファンに気になる新作だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は浦和の話題からいこう。u.b.p_brewery taproomの母体、U.B.P BREWERYが新作 Get Goal! を案内したんだよ。
麦ちゃんえっ、名前がもう試合開始っぽい！ 新作Hazy IPA って、どんな感じのビールなの？
ホップ兄スタイルは ABV 7.0%・IBU 16 のHazy IPAで、MosaicとCitraを軸にしたジューシー路線。重そうに見えて、するっと行ける設計なんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、 IBU 16 って何点満点の通知表みたいな顔して出てきたの！？
ホップ兄IBUは苦味の目安なんだよ。苦味ひかえめ って考えると近くて、Hazy IPAらしい濁りと果汁っぽい香りを楽しみやすい数値なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあゴリゴリ苦いんじゃなくて、 桃みたいな香り が前に出るタイプなんだね？
ホップ兄そうそう。しかもMosaicとCitraに、 いつもと違う酵母 を合わせてるのがミソで、桃っぽいアロマとやわらかい口当たりを狙ってるんだよ。
麦ちゃん酵母まで変えるの！？ 酵母の仕事 って、発酵するだけじゃないの？
ホップ兄発酵係でもあり、香りの演出家でもあるんだよ。今回はホップの存在感を残しつつ、 重すぎない仕上がり に持っていくらしい。業務店向けでEC案内も出てるのがまた本気だよね。
麦ちゃんなにそれ、プロ向けに案内しつつ浦和で飲みたくなるやつ！ u.b.p_brewery taproom で見かけたら、わたし一杯目それにする！
ホップ兄正解だね。埼玉・浦和のブリューパブで飲む ジューシーな一杯 としてかなり気になるし、もう完全に喉がスタンバイしてるんだよ。
