日ノモトブルーイング&ビアスタンド、8/17営業で8種をオンタップ
文京区本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、8月17日(月)17時から23時まで営業。投稿では自家醸造の「Little Thing」や「三郎 Hazy」など、軽めからスタウトまで8種のタップリストを公開した。
文京区本駒込のブリューパブ、日ノモトブルーイング&ビアスタンドは8月17日(月)、17時から23時まで営業する。投稿では「本日通常営業」と案内し、タプナードのつまみを用意したことも明かした。平日は17時開店、水曜定休、カウンターとスタンディング中心の気軽な店づくりで、国産クラフトビールを10タップで楽しめる。
この日のタップリストは、軽めから濃色まで振れ幅が広い構成だった。ラインアップは次の8種。
- Little Thing / Dry Hopped Session Ale, 4.5%
- 三郎 Hazy / Hazy IPA, 7%
- 流水草々 #2 / Italian Pilsner, 5.5%
- Mashup IPA Ekuanot / Belgian IPA, 6.5%
- Rolling Lolly / American IPA, 7.5%
- パイナップルゴーぜ / Gose Style with pineapple, 5%
- 駒込Best Bitter / English Best Bitter, 4.5%
- 黒鳶 #4 / Belgian Stout, 7%
1番と9番は空きで、選べるのは実質8本。セッション系の軽快さから、ベストビターやベルジャンスタウトまで、食前から締めまで組み立てやすい内容だった。自家醸造のラインをじっくり飲み比べたい日に向いた一杯揃いといえる。
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