Passific Brewingの「POLKA」を提供

マジックアワー経堂店で、Passific Brewingの「POLKA」が提供されています。ビールのスタイルはOktoberfest。濃いめのオレンジ色を思わせる外観と、しっかりとしたモルトの風味が特徴です。

Oktoberfest系のビールは、ドイツのミュンヘンで開かれるビール祭りにちなんだスタイル。ルーツのひとつとされるのが、ドイツ語で「3月」を意味する「Marzen」です。かつて春に仕込み、長く貯蔵していたビールを秋の祭りで味わったことから、現在のOktoberfestにつながったと説明されています。

「POLKA」は、伝統的なOktoberfest系の豊かなモルト感をベースにしながら、ホップも多めに使用。モルトの厚みがホップの苦味を受け止め、香りと風味が口いっぱいに広がる、ふくよかな仕上がりになっています。一般的にホップの主張が控えめなスタイルと比べ、より鮮明な苦味を楽しめる点もポイントです。

麦芽由来のコクとホップの苦味が重なることで、飲みごたえがありながら、秋へ向かう季節の空気にもよく合う味わいに。ビールの背景にある祭りや醸造の歴史に思いをはせながら、ゆっくり楽しみたい一杯です。

マジックアワー経堂店は、東京都世田谷区経堂にあるビアパブ。経堂駅からも立ち寄りやすいセントラル経堂の地下で、クラフトビールをじっくり味わえる店として、「POLKA」を目当てに訪れてみてはいかがでしょうか。