タップリストの要点

ビアバルFesta(フェスタ)下北沢が8月18日付で投稿したタップリストでは、果実感のある2本が確認できる。下北沢駅近くの5階にあるビアパブらしく、気負わずクラフトビールを飲み比べたい日に向いた顔ぶれだ。

確認できたビール

- Far Yeast Brewingの「Onegai Si Muscat」
- Derailleur Brew Worksの「Suika」

「Onegai Si Muscat」は、マスカットの香りを思わせる華やかさが持ち味の1本。ブドウ由来の印象を感じさせる、軽やかでドライな方向性のビールとして知られている。一方の「Suika」は、スイカを使ったインペリアル系のスムージーサワーで、果実味の強さと飲みごたえをあわせ持つ夏向きの一本だ。

同店は東京都世田谷区北沢の大新ビル5Fにあり、クラフトビールを中心にゆっくり楽しめるのが魅力。タップリストの更新は、その日の気分で香り重視のビールを選ぶか、濃厚な果実系を選ぶかを考える楽しさにつながる。今回の投稿では、華やかなマスカット系と、しっかりしたスイカ系が並び、飲み比べの面白さが伝わる構成になっている。