ビアバルFesta下北沢、8月18日タップリストでFar YeastとSuika
ビアバルFesta(フェスタ)下北沢が8月18日付で投稿したタップリストでは、Far Yeast Brewingの「Onegai Si Muscat」とDerailleur Brew Worksの「Suika」が確認できる。下北沢の5階にあるビアパブで、果実感の違う2本を楽しめる内容だ。
タップリストの要点
ビアバルFesta(フェスタ)下北沢が8月18日付で投稿したタップリストでは、果実感のある2本が確認できる。下北沢駅近くの5階にあるビアパブらしく、気負わずクラフトビールを飲み比べたい日に向いた顔ぶれだ。
確認できたビール
- Far Yeast Brewingの「Onegai Si Muscat」
- Derailleur Brew Worksの「Suika」
「Onegai Si Muscat」は、マスカットの香りを思わせる華やかさが持ち味の1本。ブドウ由来の印象を感じさせる、軽やかでドライな方向性のビールとして知られている。一方の「Suika」は、スイカを使ったインペリアル系のスムージーサワーで、果実味の強さと飲みごたえをあわせ持つ夏向きの一本だ。
同店は東京都世田谷区北沢の大新ビル5Fにあり、クラフトビールを中心にゆっくり楽しめるのが魅力。タップリストの更新は、その日の気分で香り重視のビールを選ぶか、濃厚な果実系を選ぶかを考える楽しさにつながる。今回の投稿では、華やかなマスカット系と、しっかりしたスイカ系が並び、飲み比べの面白さが伝わる構成になっている。
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