投稿のポイント


Instagram投稿のタイトルは「同じ建物内にある...」。詳細な相手先や商品名までは読み取れないものの、同じ建物に入る店舗や施設との距離の近さを生かした動きであることがうかがえる。江戸東京ビール／オンタップは、江東区千田で2018年に誕生したナノブルワリー併設のビアパブで、醸造と提供を同じ場所で行うスタイルが持ち味だ。

店の背景


公式サイトによると、同店は75リットルの小型タンクを備えた小規模醸造所を運営しており、少量仕込みだからこそできる柔軟なレシピづくりを強みにしている。常時10タップ前後の構成で、店内で醸造したオリジナルビールに加え、国内外のクラフトビールも楽しめる。タンクを眺めながら一杯を味わえる空間設計も、ブルワリー併設店ならではだ。

クラフトビール好きに響く理由


江戸東京ビールは、東京の下町文化とクラフトビールを掛け合わせたブランドとして、東京産食材を生かした商品づくりにも取り組んできた。公式サイトでは、2025年のインターナショナルビアカップで「江戸小紋」が銀賞を受賞したことも紹介されている。今回の投稿も、こうした"地元で仕込み、地元とつながる"姿勢を感じさせる動きとして注目したい。