開栓情報

東京・国立市のビアパブSEKIYA TAP STANDが、Instagramで新しいゲストビールの開栓情報を公開しました。今回タップインしたのは、KUNITACHI BREWERYの『You Are Not Alone Take.4』。ABV 6.0%のBrut IPAで、すっきりとした飲み口と香りの変化が特徴の1杯です。

投稿では、このビールを「毎年周年ビールとして仕込まれている」コラボ作品として紹介。4月で4周年を迎える谷保のスナック水中との関係性にも触れており、地域に根ざした一杯であることが伝わってきます。

飲めるビール

- You Are Not Alone Take.4
- Brewery: KUNITACHI BREWERY
- Style: Brut IPA
- ABV: 6.0%

香りは赤いベリーからトロピカル、さらにフローラルへと変化し、味わいはかなりドライ。軽快な飲み口にほどよい酸味が乗るため、シーンを選ばず楽しめるタイプのビールです。クラフトビール好きなら、Brut IPAの輪郭のきれいさを確かめながら飲みたいところです。

SEKIYA TAP STANDは、国立駅周辺で気軽に一杯立ち寄れるビアパブとして知られ、せきや1Fに店を構えています。今回の投稿では20:00(L.O.19:50)まで営業と案内されており、仕事帰りの一杯にも立ち寄りやすい営業スタイルです。

また、投稿内では4月11日に「くにぶる春の試飲会」をせきや1Fで開催する予定も告知されています。新作を早めに試したい人は、こちらもチェックしておきたいところです。

国立のクラフトビールシーンを支える一軒で、土地にゆかりのあるコラボビールを飲める今回の開栓。桜の季節らしい空気の中で、地域発の一杯をゆっくり味わえるニュースです。