三重県のいきかたブルワリーがInstagramで、3月22日（月）10:00〜12:00の営業を案内しました。今回の投稿の主役は「琥珀のとき」。ブルワリーはこのバッチについて、通常以上にモルトのコクを感じられる設計になっていると説明しています。

投稿文では、軽快に飲み進めるタイプというより、料理と一緒に腰を据えて味わう方向性を強調。ひと口ごとに広がる甘みとコクで満足感が高く、来店客からは“夜の琥珀”という呼び名も出るほど、深みのあるキャラクターに仕上がっているようです。濃い味付けの食事とのペアリング提案もあり、食中酒としての魅力が伝わる内容でした。

あわせて「かぜまかせ」は在庫が少なく、売り切れ次第終了とのこと。取り置き希望者にはDM連絡を促しています。

いきかたブルワリーは、ハッシュタグで「日本一敷居の低いクラフトビール醸造所」と掲げるブルワリー。四日市のローカルな距離感を活かしつつ、飲み手との対話の中でビールの個性を育てる姿勢がうかがえます。短時間営業の日だからこそ、狙いの銘柄がある人は早めの動きがよさそうです。